Бликсер Blixer 4 |
 емкость из нержавеющей стали, объем 4,5 литра, 2 скорости 1500 и 3000 об/мин, мощность 1кВт, напряжение 380В, размеры 226х304х460мм, Robot-coupe (Франция).
Бликсер сочетает в себе функции двух аппаратов: блендера и куттера-миксера. Бликсеры позволяют получать тончайшее измельчение продукта благодаря мощному двигателю, скоростью 3000 об/мин и специальной форме ножа с герметичной крышкой. Применяются в ресторанах с классической кухней и на предприятиях, имеющих в меню диетические блюда. Бликсер быстро и качественно готовит любые жидкие, полужидкие и пюреобразные блюда из сырых или варёных продуктов. Предназначен для приготовления соусов, супов-пюре, паштетов, измельчения мяса, зелени, приготовления майонеза, теста и многого другого. • емкость 4 литра;• 2 скорости вращение ножей 1500 и 3000 об/мин; • предназначены для создания гомогенизированных смесей; • производительность за операцию: от 0.3 кг. – до 2.5 кг; • магнитная защита и тормоз двигателя; • емкость из нержавеющей стали; • герметичная крышка со скребком. Похожие товары
|
