Фритюрница ЭФК-90-2П

Электрофритюрница, 2 ванна , 2 садка, с крышкой, объем ванны - 2х17л, объем фритюра - 2х11л, 380В, 10кВт, 550х900х972мм, 55кг, Чувашторгтехника (Чебоксары).

Фритюрница электрическая кухонная на подставке, предназначена для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий. Имеет две ванны по 11 литров каждая, с раздельной плавной регулировкой температуры в диапазоне 50-200 С. Слив масла осуществляется из крана под ванной в гастроёмкость, вставляемую в специальные направляющие в подставк

Мощные круглые ножки позволяют регулировать высоту. Все оборудование легко в обслуживании и удобно для проведения санитарной обработки. Все модели соответствуют европейским стандартам безопасности и гигиены. Производятся в соответствии с ЕС стандартами на электропродукцию. Оборудование может подключаться к электрической сети напряжением как 380 В, так и 220 В. К достоинствам данного оборудования можно отнести высокую производительность при достаточно невысоких энергозатратах.

Технические характеристики:

Модель	ЭФК-90/2П
Номинальная потребляемая мощность,кВт	10
Номинальное напряжение,В	220 / 380
Частота тока,Гц	50
Количество тенов,шт	2
Вместимость ванн, дм³	2 x 17
Количество продукта загружаемого в ванны,кг	1,8
Масса масла, заливаемого в ванны до максимального уровня, кг	2 x 11
Регулирование температуры масла в жарочных ваннах, °С	20...190
Время разогрева масла до рабочей температуры 190 °С, мин, не более	17
Габаритные размеры,мм	550х900х972мм
Масса,кг	55

Производитель: Чувашторгтехника (Чебоксары).

Фритюрницы