Кипятильники

Кипятильники предназначены для получения кипятка на предприятиях общественного питания. Зачастую их устанавливают на линии раздачи, либо на барную стойку. Существуют проточные и наливные кипятильники. С точки зрения потребителей основным отличием между этими двумя типами является удобство во время эксплуатации.

Используя проточный кипятильник, не нужно постоянно контролировать уровень воды в емкости, поскольку он напрямую подключается к системе водоснабжения, после чего получение кипятка и поддержание необходимой температуры воды осуществляется на постоянной основе. Необходимость постоянного подключение к водопроводу требует наличие определенных условий к месту использования приборов. В большей степени они применяются в профессиональных кухнях, детских столовых, местах общественного питания, пансионатах. Тем не менее, следует отметить, что использование таких водонагревателей приводит к увеличению расхода потребляемой электроэнергии, что не каждому подходит.

Наливные кипятильники работают при условиях ручного залива воды и последующего нагрева. Выдача кипятка производится через кран. Необходимо следить за тем, чтобы по мере опустошения бака, производить долив воды. Чаще всего они применяются в составе линий раздач в кафе, барах, ресторанах, выездных торговых точках и магазинах. Они рассчитаны на небольшое количество посадочных мест, а емкость бака составляет 5-30 литров.

Не зависимо от модели и производителя кипятильника, со временем на его внутренних стенках оседает известковый налет. Для того чтобы защитить наливные водонагреватели от накипи, старайтесь использовать очищенную воду. Если вода, которую вы потребляете жесткая, лучше выбрать проточный кипятильник. Он, естественно, также подвержен оседанию налета, но в гораздо меньшей степени, чем при использовании накопительного прибора.

Корпус кипятильника изготовляется из высококачественной пищевой нержавеющей стали. Все модели приборов оснащены автоматической системой, которая следит за поддержанием необходимой температуры. Все оборудование соответствует принятым мерам безопасности.

На сегодняшний день современный рынок оборудования представляет широкий выбор кипятильников известных производителей. Продукция итальянских, немецких марок отличаются современным дизайном, хорошим качеством и сравнительно высокой стоимостью продукции. Китайские кипятильники просты в использовании, в сервисном обслуживании и ремонте, а стоят намного дешевле.