Котел пищеварочный опрокидывающийся КПЭМ-100-ОР |
 котел опрокидывающейся, на 100 литров, паровая рубашка, ручное опрокидывание, мощность 15кВт, напряжение 380В, вес 107кг, размеры 1158х680х1188мм, Чувашторгтехника (Чебоксары).
Котел предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш и т.п., а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания или пищевой промышленности. Номинальный объем котла 100 литров. Он имеет два режима работы - варки и кипячения. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. При сливе готового продукта, крышка котла фиксируется в верхнем положении. А слив готового продукта происходит путем опрокидывания варочного сосуда с помощью "ручного" привода. Корпус котла изготовлен из стали марки AISI 304, а тигель котла изготовлен из коррозиестойкой стали AISI 321. Отличительной особенностью этого котла является высокое качество исполнения, привлекательный внешний вид и низкая цена.
Технические характеристики:
| Модель котла |
КПЭМ-100-ОР |
| Габаритные размеры,мм |
1158х680х1188 |
| Номинальный объем, л |
100 |
| Время разогрева, мин |
40 |
| Рабочее давление пара в пароводяной рубашке, МПа(кг/см2) |
8(0.08)-40(0.4) |
| Диаметр котла, мм |
850 |
| Номинальное напряжение, В |
380 |
| Количество блоков ТЭНов шт. |
2 |
| номинальная потребляемая мощность, кВт |
15 |
| Исполнение |
нержавеющая сталь |
| Масса, кг |
107 |
|
