Тепловая линия Таверна-2005 Фритюрница 2-секционная |
 размеры 600х430х354мм, напряжение 220В, мощность 6 кВт, Россия.
Предназначена для приготовления различных видов продуктов в разогретом жире (фритюре). Состоит из блока управления, фритюрной ванны, технологического садка и крышки. Блок управления включает терморегулятор и трубчатый электронагреватель (ТЭН) итальянского производства, отличающийся надежностью в работе и длительным сроком эксплуатации. Терморегулятор способен поддерживать температуру фритюра в диапазоне от 35 до 200°C. Фритюрная ванна состоит из корпуса и самой ванны. Технологический садок выполнен из нержавеющей стали и имеет удобную ручку с "холодной" пластиковой вставкой, которая предотвращает выскальзывание садка из рук. Съемный блок управления дает возможность легко производить санитарно-гигиеническую очистку фритюрной ванны. Выпускается в двух модификациях: с одним и двумя садками. Габариты - 600х430х354 мм; V ванны - 16x2 л.; V фритюра - 9x2л.; Напряжение - 220 В; Мощность - 2x2 кВт; Температура - 35-200°C. |
