Жарочная поверхность АКО-80Н |
 Жарочная поверхность, две поверхности обработки, 380/220В, 9кВт, 100кг, 800х700х470мм, Чувашторгтехника (Чебоксары).
Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) предназначена для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд. Две раздельные поверхности, одна -гладкая, другая -рифленная. На передней панели находятся регуляторы мощности, контрольные лампы и два выдвижных лотка для сбора жира .
Терморегулятор позволяет поддерживать температуру воды от 30 С до 300 С. Поверхность для обжарки имеет желоб для стекающей жидкости и снабжена по периметру бортиком, позволяющим предотвратить разбрызгивание жира.
Технические характеристики:
| Модель оборудования |
АКО-80Н |
| Время разогрева, мин |
30 |
| Температура поверхности |
от 30 С до 300 С |
| Количество ТЭНов |
4 |
| Материал корпуса |
нержавеющая сталь |
| Материал поверхности |
чугун |
| Номинальная потребляемая мощность кВт |
9 |
| Номинальное напряжение, В |
380/220 |
| Габаритные размеры,мм |
800х700х470 |
| Масса, кг |
100 |
|
