Профессиональная посудомоечная машина
 фронтальная (аналог E35), производительность 24 корзин/ч, в комплекте: 1 корзина для стаканов 350x350x190 (706131), 1 - для приборов (712001), мощность 3,45кВт, напряжение 220В, размеры 400x480x590мм, AMIKA (Италия).
Цена: 802 €.
|
 универсальная (аналог E50), производительность до 60 корзин/час, в комплекте: 1 корзина для стаканов высотой 280 мм и тарелок диаметром 320мм (780082), 1 - для приборов (712009), 3.55 кВт, 220В, 580х600х830мм, AMIKA (Италия).
Цена: 1 309 €.
|
|
Посудомоечная машина, универсальная, 2 цикла, производительность 40 и 24 корзины/час, в комплекте: 1 корзина для стаканов высотой 280 мм (780078), 1 корзина для тарелок диаметром 320мм (780072), 1 - для приборов (712019), дозатор ополаскивающего средства, мощность 5,45 кВт, напряжение 380В, размеры 580х600х830мм, AMIKA (Италия).
Цена: 1 406 €. |
 Стаканомоечная машина, для стаканов и приборов, производительность 30 корзин/ч, 2 корзины для стаканов 350х350х19мм (706131) + 1 корзина для приборов (712019), мощность 3,5 кВт, напряжение 220В, размеры 400x480x590мм, ELETTROBAR (Италия).
Цена: 937 €. |
|
Стаканомоечная машина универсальная, для стаканов, приборов и тарелок диаметром не более 240 мм, 2 цикла, 60 и 20 корзин/ч, 1 квадратная корзина для стаканов 450х450х255 (780128), 1 корзина для тарелок (780129), 1 корзина для приборов (712019), мощность 2,9кВт, напряжение 220В, вес 48кг, размеры 530x560x710мм, ELETTROBAR (Италия).
Цена: 1 574 €. |
|
Стаканомоечная машина универсальная со встроенным водоумягчителем, для стаканов, приборов и тарелок диаметром не более 240 мм, 2 цикла, 60 и 20 корзин/ч, 1 квадратная корзина для стаканов 450х450х225мм (780128), 1 корзина для тарелок (780129), 1 корзина для приборов (712019), мощность 2,9 кВт, напряжение 220В, вес 51кг, размеры 530x560x710мм, ELETTROBAR (Италия). |
 универсальная, производительность до 60 корзин/час, в комплекте: 1 корзина для стаканов высотой 280 мм и тарелок диаметром 320мм (780082), 1 - для приборов (712009), 3,6 кВт, 220В, 580х600х830мм, ELETTROBAR (Италия)
|
|
со встроенным водоумягчителем, универсальная, производительность до 60 корзин/час, в комплекте: 1 корзина для стаканов высотой 280 мм и тарелок диаметром 320мм (780082), 1 - для приборов (712009), 3.6 кВт, 220В,580х600х830мм, ELETTROBAR (Италия)
|
|
с насосом, универсальная, производительность до 60 корзин/час, в комплекте: 1 корзина для стаканов высотой 280 мм и тарелок диаметром 320мм (780082), 1 - для приборов (712009), 3,6 кВт, 220В, 580х600х830мм, ELETTROBAR (Италия)
|
|
универсальная, производительность до 60 корзин/час, в комплекте: 1 корзина для стаканов высотой 280 мм и тарелок диаметром 320мм (780082), 1 - для приборов (712009), 5,5 кВт, 380В, 580x600x830мм, ELETTROBAR (Италия)
|
|
со встроенным водоумягчителем, универсальная, производительность до 60 корзин/час, в комплекте: 1 корзина для стаканов высотой 280 мм и тарелок диаметром 320мм (780082), 1 - для приборов (712009), 5,5 кВт, 380В, 580x600x830мм, ELETTROBAR (Италия)
|
|
с насосом, универсальная, производительность до 60 корзин/час, в комплекте: 1 корзина для стаканов высотой 280 мм и тарелок диаметром 320мм (780082), 1 - для приборов (712009), 5,5 кВт, 380В, 580x600x830мм, ELETTROBAR (Италия)
|
 Посудомоечная машина, Фронтальная, универсальная, электромеханическая панель управления, двойная обшивка корпуса, поверхностные фильтры, 2 цикла, производительность 40 и 30 корзин/час, двойной фильтр в мойке, 1 корзина 500х500 для тарелок диаметр 320 мм (780072), 1 корзина для стаканов высотой 280 мм (780078), корзина для приборов (712019), дозатор ополаскивающего средства, подходит для подносов и тарелок диаметром 380мм, мощность 5,45/3,55 кВт, напряжение 380/220В, ввес 62 кг, размеры 600x600x820, ELETTROBAR (Италия).
|
|
Посудомоечная машина со встроенным водоумягчителем, фронтальная, универсальная, электромеханическая панель управления, двойная обшивка корпуса, поверхностные фильтры, 2 цикла, производительность 40 и 30 корзин/час, 1 корзина 500х500мм для тарелок диаметром 320 мм (780072), 1 корзина для стаканов высотой 280 мм (780078), корзина для приборов (712019), дозатор ополаскивающего средства, подходит для подносов и и тарелок диаметром 380мм, напряжение 5,45/3,55 кВт, напряжение 380/220В, вес 64 кг, размеры 580x600х830мм, ELETTROBAR (Италия) |
|
Посудомоечная машина с насосом, фронтальная, универальная, электромеханическая панель управления, двойная обшивка корпуса, поверхностные фильтры, 2 цикла, производительность 40 и 30 корзин/час, 1 корзина 500х500мм для тарелок dдиаметром 320 мм (780072), 1 корзина для стаканов высотой 280 мм (780078), корзина для приборов (712019), дозатор ополаскивающего средства, подходит для подносов и тарелок dдиаметром 380мм, мощность 5.45/3.55 кВт, напряжение 380/220В, вес 63 кг, размеры 580x600х830мм, ELETTROBAR (Италия). |
 Фронтальная посудомоечная машина со встроенным водоумягчителем непрерывного действия (не нуждается в регенерации) , серийно ополаскивающая и сливная помпа, не зависит от напора воды в сети, функция плавного старта, электронный цветовой дисплей, двойная обшивка корпуса, производительность 20/30/40 корзин в час + цикл самоочистки. в комплекте: 1 корзина 500х500мм для тарелок диаметром 320 мм (780072), 1 корзина для стаканов высотой 280 мм (780078), корзина для приборов (712019), дозаторы моющего и ополаскивающего средств, подходит для подносов и тарелок диаметром 380мм, мощность 8,0/3,4 кВт, напряжение 380/230В, вес 66 кг, размеры 600х600х820мм, ELETTROBAR (Италия). |
 Посудомоечная машина фронтального типа, производительность 500 тарелок/час, комплектуется: кассетой для мытья тарелок (500х500мм), кассетой для мытья стаканов и чашек (500х500мм), стаканом для мытья приборов, дозатором ополаскивающего средства, работает при подключении горячей и холодной воды, электронная панель управления, мощность 6,6кВт, напряжение 400/230В, вес 56кг, размеры 590х640х860мм, Чувашторгтехника (Чебоксары). |
|
 фронтальная, производительность 216 тарелок/час при холодном водоснабжении и 324 тарелок /час при горячем водоснабжении, 4,8кВт, 220В, 55кг, 500х600х850мм, Гродторгмаш (Беларусь).
|
|
фронтальная, производительность 540 тарелок/час при холодном и горячем водоснабжении, 10кВт, 380В, 59кг,550х600х850мм, Гродторгмаш (Беларусь).
|
 для мойки котлов, электронная панель управления, двойные стенки, мощность 7,4 кВт, напряжение 380В, размеры 720x780x1700мм, вес 170кг, ELETTROBAR (Италия).
|
|
для мойки котлов, электронная панель управления, двойные стенки, мощность 8 кВт, напряжение 380В, размеры 720x780x1900мм, вес 196 кг, ELETTROBAR (Италия).
|
 Посудомоечная машина для мойки котлов, корзина 132х70 см, высота проема 85 см, 6 циклов разной производительности, серийно: дозаторы моющих и ополаскивающих средств и режим половинной загрузки, электронная панель управления, двойные стенки, мощность 15,5кВт, напряжение 380В, (рекомендуется в супермаркеты), вес 196 кг, размеры 1470х850x1900мм, ELETTROBAR (Италия) . |
 Посудомоечная машина купольного типа, производительность 1400 тарелок/час, комплектуется: кассетой для мытья тарелок (500х500мм), кассетой для мытья стаканов и чашек (500х500мм), 2-мя стаканами для мытья приборов, дозатором ополаскивающего средства, дозатором моющего средства, работает при подключении горячей и холодной воды, электронная панель управления, мощность 19,5кВт, напряжение 400/230В, вес 180кг, размеры 1340х850х1490мм, Чувашторгтехника (Чебоксары). |
 купольного типа (аналог E78), производительность до 60 корзин/час, в комплекте: 1 корзина для стаканов высотой 380 мм и тарелок диаметром 400мм (780082), 1 - для приборов (712009), 8.5 кВт, 380В, 710x740x1500мм, AMIKA (Италия).
|
 машина купольного типа, 2 цикла, произв. 60 и 30 корзин/час, в комплекте: 1 корзина 500х500 на 16 тарелок d.320 мм (780072), 1 корзина для стаканов высотой 280 мм (780078), корзина для приборов (712019), дозатор ополаскивающего средства, 8,8 кВт, 380В, 710x740x1500мм, ELETTROBAR (Италия).
|
 купольного типа, электронная панель управления (аналог River 80), производительность 900 тарелок/час, 1 корзина 50х50см на 16 тарелок d.240 (макс. высота 410мм), корзина для приборов, мощность 8,15кВт, напряжение 38В, размеры 706x735x1590мм, ELETTROBAR (Италия).
|
|
купольного типа,электромеханическое управление (аналог E78), производительность 900 тарелок/час, 1 корзина 500х500 на 16 тарелок d.240 (макс. высота 410мм), корзина для приборов, 8.15 кВт, 380В, 706x735x1530мм, ELETTROBAR (Италия).
|
 Посудомоечная машина купольного типа с ополаскивающим и сливным насосами, электронная панель управления, двойная обшивка корпуса и купола шумо и термо изоляция, призводительность 20/30/60 корзин в час, двойной фильтр в мойке, встроенный контроль давления и температуры ополаскивания в комплекте: 1 корзина 500х500мм для тарелок диаметром 320 мм (780072), 1 корзина для стаканов высотой 280 мм (780078), корзина для приборов (712019), дозаторы моющего и ополаскивающего стредств, мощность 9,1кВт, напряжение 380В, вес 140 кг, размеры 600x600x1509мм, ELETTROBAR (Италия). |
 купольного типа, производительность 700 тарелок/час, 1 корзина 500х500 на 16 тарелок d.240 (макс. высота 310мм), корзина для стаканов, корзина для приборов, 11 кВт, 380В, 740х835х1485 мм, Чувашторгтехника (Россия).
|
 купольного типа, производительность 700 тарелок/час, 1 корзина 500х500 на 16 тарелок d.240 (макс. высота 310мм), корзина для стаканов, корзина для приборов, 11 кВт, 380В, 740х835х1485 мм, Чувашторгтехника (Чебоксары).
|
 Посудомоечная машина, купольного типа, производительность 1100 тарелок/час, 3 цикла, 2 дозатора (моющих и ополаскивающих средств), 2 насоса (для мойки и ополаскивания), мощность 16 кВт, напряжение 380В, вес 115кг, размеры 740х735х1490мм, Чувашторгтехника.
|
|
 купольного типа, производительность 720 тарелок/час, 2 программы, приставные столы, 380В, 16,3кВт, 125кг, 1850х870х1400мм, Гродторгмаш (Беларусь).
|
 конвейерного типа, правая (D) - выход посуды слева направо, левая (S) - выход посуды справа налево, со встренными дозаторами моющего и ополаскивающего средств, 16 кВт, 380 В. (укомплектована 3 корзинами для тарелок, 1 для стаканов, 1 для приборов.). Производ-сть 1800 тар./час, 1150х770х1565мм, ELETTROBAR (Италия).
|
 конвейерного типа, правая (D) - выход посуды слева направо, левая (S) - выход посуды справа налево, с модулем сушки, со встренными дозаторами моющего и ополаскивающего средств, производительностьсть 1800 тар./час, дополнительный тэн, 15,5+9,5+6 кВт, 380 В, (укомплектована 2 корзинами для тарелок, 1 для стаканов, 1 для приборов.), 1650х770х1565, ELETTROBAR (Италия).
|
 конвейерного типа, производительность 1600 тарелок/час, 35,7кВт, 380В, 525кг, 3750х1080х1350мм, Гродторгмаш (Беларусь).
|
 конвейерного типа, производительность 2800 тарелок/час, 40,8кВт, 380В, 870кг, 4850х1100х1350мм, Гродно (Беларусь).
|
 DX-правый, SX-левый, 700х720х850, ELETTROBAR (Италия). |
 DX-правый, SX-левый, 1200х720х850, ELETTROBAR (Италия). |
 DX-правый, SX-левый, 1200x720x850, ELETTROBAR (Италия). |
 размеры 1100х600х850мм, ELETTROBAR (Италия). |
 размеры 1100х630х875мм, ELETTROBAR (Италия). |
|
Душ для мойки С 15 ELETTROBAR (Италия). |
|
Корзина для тарелок (9780072), универсальная (кроме E35), на 18 блюд диаметром до 240мм, размеры 500х500мм, ELETTROBAR (Италия). |
|
Корзина для стаканов(780078), универсальная (кроме E35), размеры 500х500мм, ELETTROBAR (Италия). |
|
Корзина для тарелок (983030), для E78-River80, на 22 блюда диаметром 240мм, размеры 540х540мм, ELETTROBAR (Италия).
|
|
Стол для грязной посуды (75451), с мойкой, к посудомоечной машине RV150DWY, размеры 1200x750x850мм, ELETTROBAR (Италия). |
|
Стол для грязной посуды (75456), с мойкой, к посудомоечной машине RV150SWY, размеры 1200x750x850мм, ELETTROBAR (Италия). |
|
Стол для грязной посуды (75446), с мойкой, отверстием для мусора, к посудомоечной машине RV150DWY, размеры 1200x700x850мм, ELETTROBAR (Италия). |
|
Стол для грязной посуды ( 75441), с мойкой, отверстием для мусора, к посудомоечной машине RV150SWY, размеры 1200x700x850мм, ELETTROBAR (Италия). |
|
Подставка (ET-50) для посудомоечной машины Fast 135 -161, AMIKA 3X-6Х, PLUVIA 260, размеры 575х600х380мм, Россия. |
 Стаканомоечная машина, для стаканов, приборов и тарелок Ø19см, произв. 1200 ст/ч, в комплекте 2 квадратные корзины для стаканов 350х350x110 + 1 контейнер для приборов, мощность 2,66кВт, напряжение 230В, вес 34 кг, размеры 430х475х650мм, ASPES (Испания). |
|
Стаканомоечная машина, для стаканов, приборов и тарелок Ø19см, производительность 1500 ст/ч, дополнительное холодное ополаскивание в конце цикла, в комплекте 2 квадратные корзины для стаканов 350х350x110мм + 1 контейнер для приборов + 1 подставка для соусниц, мощность 2,66кВт, напряжение 230В, вес34 кг, размеры 470x475x650мм, ASPES (Испания). |
|
Стаканомоечная машина, для стаканов, приборов и тарелок Ø27см, производительность 2100 ст/ч, дополнительное холодное ополаскивание в конце цикла, в комплекте 2 квадратные корзины для стаканов 400х400x140мм + 1 контейнер для приборов + 1 подставка для соусниц + 1 подставка для подносов, мощность 3,06кВт, напряжение 230В, вес 39кг, размеры 470x520x720мм, ASPES (Испания). |
|
Стаканомоечная машина с насосом для слива, для стаканов, приборов и тарелок Ø27см, производительность 2100 ст/ч, дополнительное холодное ополаскивание в конце цикла, в комплекте 2 квадратные корзины для стаканов 400х400x140мм + 1 контейнер для приборов + 1 подставка для соусниц + 1 подставка для подносов, мощность 3,13кВт, напряжение 230В, вес 39кг, размеры 470x520x720мм, ASPES (Испания).
|
 Посудомоечная машина, фронтального типа, для тарелок Ø32см, производительность 360 тар/ч, моечный цикл 0-240 мин., в комплекте 1 корзина для стаканов (10шт) + 1 корзина для тарелок 500х500мм (16/18шт) + 1 контейнер для приборов, мощность 3,45кВт, напряжение 230В, вес 54кг, размеры 600x600x820мм, ASPES (Испания). |
|
Посудомоечная машина, фронтального типа, для тарелок Ø32см, производительность 540 тар/ч, моечный циклы 120 или 180 мин., в комплекте 1 корзина для стаканов (10шт) + 1 корзина для тарелок 500х500мм (16/18шт) + 4 контейнера для приборов, размеры 3,45кВт, напряжение 230В, вес 60кг, размеры 600x600x820мм, ASPES (Испания). |
|
Посудомоечная машина, фронтального типа, с насосом для слива, для тарелок Ø32см, производительность 540 тар/ч, моечный циклы 120 или 180 мин., в комплекте 1 корзина для стаканов (10шт) + 1 корзина для тарелок 500х500мм (16/18шт) + 4 контейнера для приборов, мощность 3,45кВт, напряжение 230В, вес 60 кг, размеры 600x600x820мм, ASPES (Испания). |
|
Посудомоечная машина, фронтального типа, для тарелок Ø32см, производительность 720 тар/ч, моечный циклы 90 или 180 мин., в комплекте 1 корзина для стаканов (10шт) + 1 корзина для тарелок 500х500мм (16/18шт) + 4 контейнера для приборов, мощность 6,65кВт, напряжение 380В, вес 60кг, размеры 600x600x820мм, ASPES (Испания). |
|
Посудомоечная машина, фронтального типа, с насосом для слива, для тарелок Ø32см, производительность 720 тар/ч, моечный циклы 90 или 180 мин., в комплекте 1 корзина для стаканов (10шт) + 1 корзина для тарелок 500х500мм (16/18шт) + 4 контейнера для приборов, мощность 6,72кВт, напряжение 380В, вес 61кг, размеры 600x600x820мм, ASPES (Испания). |
 Посудомоечная машина, купольного типа, для тарелок Ø42см, производительность 800 тар/ч, моечный циклы 90 или 180 мин., в комплекте 1 корзина для стаканов (10шт) + 1 корзина для тарелок 500х500мм (16/18шт) + 2 контейнера для приборов, мощность 11,1кВт, напряжение 380В, вес 108 кг, размеры 675x675x1400мм, ASPES (Испания). |
|
Посудомоечная машина, купольного типа, для тарелок Ø42см, производительность 900 тар/ч, моечный циклы 55, 75 и 120' мин., 2 помпы для слива: для верхнего и нижнего трапа канализации (каждая 590 Вт), в комплекте 1 корзина для стаканов (10шт) + 1 корзина для тарелок 500х500мм (16/18шт) + 8 контейнеров для приборов, мощность 14,7кВт, напряжение 380В, вес 116 кг, размеры 675x675x1400мм, ASPES (Испания). |
|
Посудомоечная машина, купольного типа с насосом для слива, для тарелок Ø42см, производительность 900 тар/ч, моечный циклы 55, 75 и 120 мин., 2 помпы для слива: для верхнего и нижнего трапа канализации (каждая 590 Вт), в комплекте 1 корзина для стаканов (10шт) + 1 корзина для тарелок 500х500мм (16/18шт) + 8 контейнеров для приборов, мощность 14,7кВт, напряжение 380В, вес 116 кг, размеры 675x675x1400мм, ASPES (Испания). |
 Посудомоечная машина, купольного типа, для тарелок Ø42см, производительность 1200 тар/ч, моечный циклы 55, 75 и 180 мин., 2 помпы для слива: для верхнего и нижнего трапа канализации (каждая 590 Вт), в комплекте 1 корзина для стаканов (10шт) + 2 корзины для тарелок 500х500мм (16/18шт) + 8 контейнеров для приборов, мощность 17,7кВт, напряжение 380В, вес 116 кг, размеры 675x675x1400мм, ASPES (Испания). |
|
Посудомоечная машина, купольного типа с насосом для слива, для тарелок Ø42см, производительность 1200 тар/ч, моечный циклы 55, 75 и 180 мин., 2 помпы для слива: для верхнего и нижнего трапа канализации (каждая 590 Вт), в комплекте 1 корзина для стаканов (10шт) + 2 корзины для тарелок 500х500мм (16/18шт) + 8 контейнеров для приборов, мощность 17,7кВт, напряжение 380В, вес 116 кг, размеры 675x675x1400мм, ASPES (Испания). |
|
Стол правый, с бортом, нижней полкой и направляющими для корзин MLB-1200 D, размеры 1200х700х900мм, ASPES (Испания).
Стол левый, с бортом, нижней полкой и направляющими для корзин MLB-1200 I, размеры 1200х700х900мм, ASPES (Испания).
Стол правый, с бортом, мойкой, нижней полкой и направляющими для корзин MFDB-1500 D, размеры 1500х700х900мм, ASPES (Испания).
Стол левый, с бортом, мойкой, нижней полкой и направляющими для корзин MFDB-1500 I, размеры 1500х700х900мм, ASPES (Испания).
Стол правый, с бортом, мойкой, отверстием для мусора, нижней полкой и направляющими для корзин MFDD-1500 D, размеры 1500х700х900мм, ASPES (Испания).
Стол левый, с бортом, мойкой, отверстием для мусора, нижней полкой и направляющими для корзин MFDD-1500 I, размеры 1500х700х900мм, ASPES (Испания).
Подставкка для машин фронтального типа (1210305185), ASPES (Испания).
Корзина для стаканов CT-10, размеры 1200х700х900мм, ASPES (Испания).
Корзина для тарелок (16/18 шт.) CP-16/18, размеры 1200х700х900мм, ASPES (Испания).
Контейнер для приборов (2101742123), размеры 1500х700х900мм, ASPES (Испания).
|
|
|
|
|
В настоящее время трудно представить крупное заведение общественного питания без промышленных посудомоечных машин. Всё чаще хозяева таких заведений хотят укомплектовать кухню наиболее профессиональным оборудованием.
Посудомоечные машины появились в середине 19 века и облегчили жизнь множества женщин, но и лишили работы множество людей. Но даже в наше время встречаются места общественного питания, где предпочитают ручной труд, объясняя это экономией финансовых средств. Хотя уже давно доказано, что затраты на посудомоечную машину окупят себя за довольно небольшой промежуток времени.
Профессиональная посудомоечная машина имеет ряд преимуществ:
- обеспечивают высокий уровень дезинфекции и чистоты посуды;
- скорость мытья посуды позволяет сэкономить не только время, но и затраты на моющие средства и дополнительный персонал;
- габариты посудомоечной машины позволяют её установить, не смотря на возможные стеснённые обстоятельства;
- низкий уровень шума при работе;
- низкое энергопотребление;
- высокое качество мытья;
- возможность мытья посуды при очень высокой температуре воды, что обеспечивает отличную дезинфекцию;
- экономия водных ресурсов;
- сохранение кожи рук и ногтей, в силу отсутствия вредного воздействия моющего средства и хлорированной воды.
Промышленные посудомоечные машины могут быть изготовлены как из пищевой нержавеющей стали, так и других современных пластиков, обладающих высокой прочностью. Кроме того, ценовой диапазон позволяет выбрать профессиональную машину в зависимости от финансовых возможностей. Не стоит забывать о том, что специалисты всегда смогут проконсультировать, помочь подобрать посудомоечную машину, полностью удовлетворяющую потребностям предприятия.
Существует множество видов профессиональных посудомоечных машин, но если говорить об общем их принципе работы, то его можно описать следующим образом.
Резервуар включённой машины наполняется водой. Эта вода пригодна только для мытья посуды, ей не следует делать ополаскивание, в силу большого количества моющего средства. При помощи специальной мощной помпы, вода из бака проникает в форсунки, распыляющие её на посуду. После окончания цикла, вода не выливается, а очищенная фильтрами, снова попадает в резервуар. Для ополаскивания воду необходимо залить в бойлер из общего водопровода, там она нагреется до нужной температуры и через форсунки попадёт на посуду.
Для экономии водных ресурсов, после ополаскивания вода возвращается в резервуар, а грязный остаток сливается в канализацию. Так происходит частичное, но постоянное обновление воды в баке.
На мытье посуды промышленная посудомоечная машина затрачивает примерно от 1 до 3-ёх минут. Само мытье занимает около 45 секунд, примерно 12 секунд необходимо для ополаскивания, также перед каждым новым циклом предполагается пауза, составляющая примерно 3 сек. Увеличиваться может только время на мытьё посуды, пауза и полоскание всегда занимают данное количество времени.
|
|
