Посудомоечная машина Fast 160 DP

с насосом, универсальная, производительность до 60 корзин/час, в комплекте: 1 корзина для стаканов высотой 280 мм и тарелок диаметром 320мм (780082), 1 - для приборов (712009), 3,6 кВт, 220В, 580х600х830мм, ELETTROBAR (Италия)

Универсальная посудомоечная машина Fast 160 DP относится к машинам новой продвинутой серии Fast итальянской фирмы ELETTROBAR. Отличительной чертой серии Fast от серии E является широкое применение пласстмасовых изделий в конструкции машины, что позволило резко снизить коррозию рабочих элементов машины, снизить вес и главное стоимость машины. В результате улучшились санитарно-гигиенические показатели, простота в обслуживании, экономия воды и электроэнергии. Предназначена для мытья глубоких и мелких тарелок, стаканов, столовых приборов, подносов в столовых, ресторанах, кафе с числом посадочных мест до 50. Встроенный насос слива воды из машины позволяет устанавливать их в помещениях с высоким (до 1,5 метра) расположением канализации. Такие машины удобны тем, что их можно установить в подвальном помещении.

Основное преимущество механической посудомоечной машины - это постоянное качество мытья, на которое не влияет человеческий фактор. Также достигается наилучший уровень гигиены: цикл мойки происходит при температуре +65°С, а ополаскивание при +80...+85°С. Один цикл мытья в машине (а это минимум 15 - 25 тарелок) занимает от 1 до 3 минут, что приводит к очень значительной экономии времени и правильной организации труда на профессиональной кухне. Посуда выходит почти сухая, ее не нужно вытирать, нет размывов, которые бывают при ручной мойке. Для ресторанов также важно то, что при машинной обработке дорогостоящая посуда с рисунком, эксклюзивный фарфор, хрусталь, серебро вымыты максимально бережно и служат гораздо дольше.

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

• Посудомоечная машина Fast 160 D
• Посудомоечная машина Fast 161