емкость дежи 40л, 3 скорости (для теста, ингридиентов и яиц) 96/168/306 об/мин, загрузка 12 кг, мощность 1,5кВт, напряжение 380В, вес 248кг, размеры 590х580х1230мм, PYHL (Китай).
Планетарный миксер предназначен для замеса самых разнообразных сортов теста - для пиццы, хлеба, печенья, круассанов, рогаликов, заварного, бисквитного, песочного теста, безе, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок и т.п.
Модель B-40 PYHL устанавливается на полу. Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской; части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, лопатка, крюк, венчик) выполнены из нержавеющей стали; на крышке и на деже имеется предохранительный микровыключатель; оснащен съемной дежой.
Три скорости (для теста, ингридиентов и яиц) регулирование вращения месильного органа миксера позволяют подобрать оптимальные режимы замеса для различных видов теста и крема и обеспечивают высочайшее качество производимого замеса.
Рабочие органы (взбиватели): 1-решетчатый; 2-прутковый; 3-крючкообразный.
Технические характеристики:
| Наименование оборудования |
B-40 PYHL |
| Емкость дежи(рабочая), л |
40 |
| Разовая загрузка сухих ингридиентов, кг |
12 |
| Регулировка скорости вращения, 3 скорости (для теста, ингридиентов и яиц), об/мин |
96/168/306 |
| Мощность привода, кВт |
1,5 |
| Номинальное напряжение, В |
380 |
| Габаритные размеры, мм |
590х580х1230мм |
| Масса машины (с дежой) не более, кг |
248 |
Производитель: PYHL (Китай). Похожие товары
|