корпус из нержавеющей стали, контрольная панель, рычаг толкателя из пищевой пластмассы, производительность 100-300 кг/ч, мощность 0,37кВт, скорость вращения 225 об/мин, напряжение 220В, (Стандартный комплект из 5 ножей - ломтики 2мм, ломтики 10 мм, терка 3мм, кубики 10х10мм, соломка 6х6мм: E2, E10, Z3, D10x10, H6), размеры 240x450x580мм, FIMAR (Италия).
Овощерезка предназначена для нарезки сырых и вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, лука, репы, брюквы, огурцов, томатов и т.д.) на частицы различной геометрической формы, тонкого измельчения картофеля, моркови, а также шинковки капусты. Машины предназначены для эксплуатации на предприятиях общественного питания и малых предприятиях по переработке овощей.
Комплектующие: режущие диски различных моделей. 1. E1-E2: диски для нарезки ломтиками толщиной 1-2 мм (картофельные чипсы, репа, капуста, огурцы, морковь, лук, грибы), 2. Е8-Е10-E14: диски для нарезки ломтиками толщиной 8-10-14 мм (вареный картофель, вареная морковь, свекла), 3. Z2-Z3: диски для измельчения и растирания (морковь, сельдерей, картофель, яблоки, репа), 4. D10x10: диски для нарезки кубиками размером 10х10 мм, используются в комбинации с дисками серии Е, 5. Н2.5-Н4-Н6-H8-H10: диски для нарезки соломкой толщиной 2,5-4-6-8-10 мм (сельдерей, свекла, горькие корнеплоды, морковь, картофель, репа).
Похожие товары
|