Печь конвекционная 43 DX UMI

механическая панель управления, на 4 противеня 433х333мм (в комплекте), расстояние между листами 70мм, темп. реж. 50-300С, 2.6 кВт, 220В, полностью нержавейка, с пароувлажнением, размеры внутри камеры 445x415x355мм, габариты 595x605x610мм, GARBIN (Италия).

Цена: 577 €.

Предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, подходит для всех видов жарки, выпечки хлеба, пирогов, для жирного мяса среднего и малого размеров, а также быстрого разогрева замороженных продуктов и продуктов в вакуумной упаковке. Используется в ресторанах, барах, кафе, столовых ,небольших точках общественного питания.

Конвекционная печь снаружи выполнена из нержавеющей стали, внутренняя часть камеры изготовленна из зеркальной нержавейки и имеет внутренную подсветку. Дверцы печи изготовлены из жаростойкого травмобезопасного стекла. Режим конвекции поддерживают 2 встроенных вентилятора.

Панель управления электромеханическая с удобными ручками управления таймером времени и управления температурой внутри камеры, на панели установлена кнопка ручной подачи пара. Имеется защитный термостат срабатывающий при температуре в камере свыше 300С.

Технические характкристики:

Наименование оборудования	43 DX UMI GARBIN
Расстояние по вертикали между направляющими, мм:	70
Количество и размер противней, мм:	4 противня 433х333мм
Размеры внутри камеры	445x415x355мм
Пределы регулирования тем-ры в камере, .С:	+50...+300
Максимальная потребляемая мощность, кВт:	2,6
Рабочее напряжение, В::	~ 220
Габаритные размеры, мм:	595x605x610мм
Масса нетто, кг не более:	31

Производитель: GARBIN (Италия).

Вернуться к списку товаров:Печи конвекционные