Плита электрическая, 2 конфорки, ПЭ-0.24ШП |
 Электроплита, 2 конфорки, комбинированная, с жар. шкафом 335х567х350мм, объем шкафа 65л., время разогр. 350°С - 25мин, 380В, 8.5кВт, 105кг, 550х800х850мм, Проммаш (Саратов).
Профессиональная промышленная двухкомфорочная плита с жарочным шкафом ПЭ-0.24ШП предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплиточной посуде, для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей, выпечки, поддержание блюд в теплом состоянии а также доводить до готового состояния блюда в жарочном шкафу. Плиты с жарочным шкафом применяются на предприятиях общественного питания, столовых, в ресторанах, барах, кафе. Плита комбинированная (рабочий стол и ручка поддона из нержавеющей стали, остальная конструкция из крашенной стали), комплектуется стандартной чугунной конфоркой КЭ-0.12, размером 290х420мм и мощностью 3кВт (2 спирали по 1.5кВт). Регулятор мощности ТПКП-25 имеет 3 положения: 0.75 - 1.5 - 3кВт. Плита имеет выдвижной поддон собирающий разлившиеся жидкости, регулируемые по высоте ножки. Время разогрева конфорок до рабочей температуры 350°С - 25 минут. Конструктивной особенностью плиты является большой объем жарочного шкафа, наличие двойной защиты от перегрева шкафа, удаленность от зоны нагрева электропроводки и безопасность для персонала при работе с плитой.
Технические характеристики:
| Габариты плиты Д×Ш×В, мм |
550×800×850 |
| Габариты конфорки Д×Ш, мм |
290×420 |
| Площадь рабочей поверхности конфорок, м² |
0,24 |
| Время разогрева конфорок до рабочей температуры (350°С), мин |
30 |
| Внутренние размеры духовки Д×Г×В, мм |
335×567×350 |
| Объём жарочного шкафа, л |
65 |
| Время разогрева воздуха в камере шкафа до температуры (260°С), мин |
25 |
| Напряжение, В |
380 трёхфазный |
| Мощность плиты (конфорки + ж/шкаф), кВт |
8,5 (6 + 2,5) |
| Комплектация ж/шкафа |
2 противня GN1/1 |
| Масса, кг |
105 |
|
