Плита электрическая, 3 конфорки, ПЭ-0.51ШП-1 |
Электроплита, 3 конфорки, комбинированная, с жарочным шкафом 690×567×350мм, объем 150л., 4 противня 525х325х35мм, время разогр. 350°С - 25мин., 380В, 12+5кВт, 210 кг, 1200х800х850мм, Проммаш (Саратов).
Профессиональная промышленная трехкомфорочная плита с жарочным шкафом ПЭ-0.51ШП-1 предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплиточной посуде, для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей, выпечки, поддержание блюд в теплом состоянии а также доводить до готового состояния блюда в жарочном шкафу. Плиты с жарочным шкафом применяются на предприятиях общественного питания, столовых крупных предприятий, в ресторанах, барах, организациях социальной сферы: школьных столовых, больницах и т.д. Плита комбинированная ( рабочий стол и лицевые панели выполнены из нержавеющей стали, остальная конструкция крашенная сталь), комплектуется стандартной чугунной конфоркой КЭ-0.17, размером 320х530мм и мощностью 4кВт (2 спирали по 2кВт). Регулятор мощности ТПКП-25 имеет 3 положения: 1 - 2 - 4кВт. Плита имеет выдвижной поддон собирающий разлившиеся жидкости, регулируемые по высоте ножки. Время разогрева конфорок до рабочей температуры 350°С - 25 минут. Конструктивной особенностью плиты является большой объем жарочного шкафа, наличие двойной защиты от перегрева шкафа, удаленность от зоны нагрева электропроводки и безопасность для персонала при работе с плитой.
Производитель: Проммаш (Саратов). |

















































