Плита электрическая, 3 конфорки, ПЭТ–0,51ШВ ТЭНовая конфорка

Профессиональная промышленная трехкомфорочная плита с жарочным шкафом ПЭТ–0, 51ШВ предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплиточной посуде, для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей, выпечки, поддержание блюд в теплом состоянии а также доводить до готового состояния блюда в жарочном шкафу.

Плиты с жарочным шкафом применяются на предприятиях общественного питания, столовых крупных предприятий, в ресторанах, барах, организациях социальной сферы: школьных столовых, больницах и т.д.

Особенностью данной плиты является ТЭНовая конфорока размером 325х530мм и мощностью 4,1кВт., она разогревается значительно быстрее чугунной конфорки — в течение 5 минут, за счет чего значительно сокращается время приготовления пищи.

Плита изготовленна из нержавеющей стали, комплектуется ТЭНовой конфоркой, размером 325х530мм и мощностью 4,1кВт. Регулятор мощности ТПКП-25 имеет 3 положения: 1 - 2 - 4,1кВт. Плита имеет выдвижной поддон собирающий разлившиеся жидкости, регулируемые по высоте ножки. Время разогрева конфорок до рабочей температуры 350°С - 5 минут. Конструктивной особенностью плиты является большой объем жарочного шкафа, наличие двойной защиты от перегрева шкафа, удаленность от зоны нагрева электропроводки и безопасность для персонала при работе с плитой.

Плита ПЭТ–0,51ШВ — полностью из н/стали.