Плита электрическая, 4 конфорки, ПЭТ–0,48ШП ТЭНовая конфорка |
 4-е ТЭНовые конфорки (290×420мм), площадь 0,48кв.м., разогрев 5 мин.; комбинир., с жарочным шкафом 690×567×350мм, объем 150л., 4 противня GN1/1 525х325х35мм, 17,4кВт , 380В, 160кг, 1200х800х850мм, Проммаш (Саратов).
Профессиональная промышленная четырехкомфорочная плита с жарочным шкафом ПЭТ-0.48ШП предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплиточной посуде, для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей, выпечки, поддержание блюд в теплом состоянии а также доводить до готового состояния блюда в жарочном шкафу. Плиты с жарочным шкафом применяются на предприятиях общественного питания, столовых крупных предприятий, в ресторанах, барах, организациях социальной сферы: школьных столовых, больницах и т.д.
Плита ПЭТ–0,48Ш комбинированная (рабочий стол и лицевые панели выполнены из нержавеющей стали, остальная конструкция из крашенной стали), комплектуется ТЭНовой конфоркой, размером 290х420мм и мощностью 3кВт, с раздельным включением верхних и нижних ТЭНов в жарочном шкафу. Регулятор мощности ТПКП-25 имеет 3 положения: 0.75 - 1.5 - 3кВт. Плита имеет выдвижной поддон собирающий разлившиеся жидкости, регулируемые по высоте ножки. Время разогрева конфорок до рабочей температуры 350°С - 5 минут. Конструктивной особенностью плиты является большой объем жарочного шкафа, наличие двойной защиты от перегрева шкафа, удаленность от зоны нагрева электропроводки и безопасность для персонала при работе с плитой. Плита ТЭНовая с раздельным включением верхних и нижних ТЭНов в жарочном шкафу. Варианты изготовления с полным и частичным использованием н/стали: - ПЭТ–0,48Ш — полностью из н/стали;- ПЭТ–0,48ШП — рабочий стол плиты и лицевые панели из н/стали. Технические характеристики:
Прозводитель: Проммаш (Саратов). |
