Плита электрическая, 6 конфорок, ПЭ-0,54Ш |
 Электроплита, 6 конфорок, нержавеющая сталь, с жарочным шкафом 690х567х350мм, объем 150л., 4 противня 530х325х40мм, время разогр. 350°С - 30мин, 380В, 15+5кВт, 210 кг, 1200х800х850мм, Проммаш (Саратов).
Профессиональная промышленная шестикомфорочная плита с жарочным шкафом ПЭ-0,54Ш предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплиточной посуде, для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей, выпечки, поддержание блюд в теплом состоянии а также доводить до готового состояния блюда в жарочном шкафу. Плиты с жарочным шкафом применяются на предприятиях общественного питания, столовых крупных предприятий, в ресторанах, барах, организациях социальной сферы: школьных столовых, больницах и т.д. Плита изготовленна из нержавеющей стали, комплектуется стандартной чугунной конфоркой КЭ-0.09, размером 300х300мм и мощностью 2.5кВт (2 спирали по 1.25кВт). Регулятор мощности ТПКП-25 имеет 3 положения: 0.6 - 1.25 - 2.5кВт. Плита имеет выдвижной поддон собирающий разлившиеся жидкости, регулируемые по высоте ножки. Время разогрева конфорок до рабочей температуры 350°С - 30 минут. Конструктивной особенностью плиты является большой объем жарочного шкафа, наличие двойной защиты от перегрева шкафа, удаленность от зоны нагрева электропроводки и безопасность для персонала при работе с плитой.
Технические характеристики:
| Габариты плиты Д×Ш×В, мм |
1200×800×850 |
| Габариты конфорки Д×Ш, мм |
300×300 |
| Время разогрева конфорок до рабочей температуры (350°С), мин |
30 |
| Внутренние размеры духовки Д×Г×В, мм |
690×567×350 |
| Время разогрева воздуха в камере шкафа до температуры (260°С), мин |
25 |
| Напряжение, В |
380 трёхфазный |
| Мощность плиты (конфорки + ж/шкаф), кВт |
20 (15 + 5) |
| Комплектация ж/шкафа |
4 противня GN1/1 |
| Масса, кг |
210 |
|
