Жарочная поверхность Ф2ЖТЛПЖДЭ |
 2-е независемые поверхности обработки, с жарочным шкафом, мощность 9,6 кВт, 220В, вес 120кг, размеры 800х800х900мм, Гриль Мастер (Смоленск).
Жарочная поверхность предназначенна для приготовления таких блюд, как: стейк, рыба, омлет, путем непосредственного контакта греющей поверхности с пищей. Две независемые жарочные поверхности с термостатами. Все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели. Терморегулятор имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности от 50 до 320 С. Поверхность для обжарки имеет желоб для стекающей жидкости и снабжена по периметру бортиком, позволяющим предотвратить разбрызгивание жира. На лицевой панели расположены лотки для сбора масла. При эксплуатации жарочная поверхность отличаются от сковород минимальным потреблением масла. Стейки, порционные куски мяса, приготовленные на рифленой поверхности «в полоску», всегда выглядят особенно эффектно и аппетитно. Технические характеристики:
|
