Шкаф пекарский электрический ЭШ-4К

4-х секционный, под хлебные формы №7(24шт на секцию)- в комплект не входят, 20,8кВт, 380В, вн. размеры секции 1000х800х180мм, 510кг (с раздельной регулировкой ТЭНов) лицев. часть нерж.боковая и задняя часть облицовка, без противней, 1300х1083х1650мм, Чувашторгтехника (Чебоксары).

Пекарные шкафы ЭШ предназначены для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий. Шкафы ЭШ могут быть двух-, трех- и четырехкамерными. Каждая секция вмещает 24 хлебные формы №7. Шкафы используются на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Пекарные шкафы ЭШ имеют раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры 65-270⁰С. Установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 300⁰С. Шкаф имеет крашенные порошковой краской подставку, боковые и заднюю облицовку, а также регулируемые по высоте ножки. Дополнительно, вместо подставки имеется возможность установить расстоечную камеру ШРТ-4ЭШ или ШРТ-6ЭШ.

Наименование параметра	ЭШ-2К	ЭШ-3К	ЭШ-4К
Код изделия	80180	80177	80178
Номинальная потребляемая мощность, кВт	10,4	15,6	20,8
Номинальное напряжение, В	~380\220
Частота тока, Гц	50
Максимальная температура шкафа, С	270
Время разогрева шкафа до максимальной температуры, мин	50
Длина, мм	1300	1300	1300
Ширина, мм	1083	1083	1083
Высота, мм	1235	1650	1650
Высота подставки	640	640	338
Внутрение размеры камеры шкафа, мм	1000х800х180
Масса, кг	311	410	510

Вернуться к списку товаров:Шкафы пекарские