Расстоечный шкаф (пруфер) Р 94 |
 на 9 противней 600х400мм (противни не входят), расстояние между листами 75мм, диапазон температур 30-45°С, 1.5кВт, 220В, размеры 860х532х925мм, вес 40кг, ИНТЭКО-МАСТЕР (Италия-Беларусь).
Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, что придает современный внешний вид, а также обеспечивает практичность в использовании и уходе.
• точный аналоговый термостат 20-45 °С;
• нагревательный элемент мощностью по 1500 Вт, способный обеспечить наиболее равномерный и устойчивый рост теста;
• вместимость: 9 кондитерских противней размером 600х400;
• внешнее стекло закаленное и жаропрочное, что увеличивает его прочность и срок службы, а также является абсолютно травмобезопасным в случае разбивания;
• ручное управление с удобными рукоятками и оповестительными световыми индикаторами позволяет выставлять температуру, время выпечки;
• напряжение питания 220 В/50Гц дает возможность установки в любом необходимом месте;
• для увлажнения в нижней части расстойки предусмотрена для увлажнения ёмкость для воды, которая не требует подключения к стационарному источнику воды;
• конструкция шкафа позволяет устанавливать на него конвекционную печь при необходимости экономии площади.
Изготовитель:ENTECO (Италия-Беларусь) |
