Шкаф расстойный электрический ШРЭ-2.1 |
 6 уровней, вместимость по подовым листам 12 штук (700х460х30 мм), вмешает 144 хлебные формы Л7, терморегулятор, пароувлажнение, стеклянные двери, подсветка камеры, мощность 1,6кВт, напряжение 220В, размеры 820x1010x1635мм , Восход (Саратов).
Шкафы расстоечные ШРЭ предназначены для окончательной расстойки тестовых заготовок перед выпечкой в печах. Шкафы ШРЭ оснащены воздухоподогревателем с возможностью ступенчатой регулировки мощности, а также емкостью для воды, которая создает необходимую влажность внутри шкафа. Технические характеристики расстоечного шкафа:
|
