Сковорода электрическая СЭЧ-0,45

номинальная вместимость чаши 65л., макс.90л, (комбинированная), разогрев до 300град 25мин, решетчатая полка, 12кВт, 380В, 230кг, 1440х800х850мм, Проммаш (Саратов).

Электрические сковороды относятся к жарочно–пекарному оборудованию. Они являются идеальным решением для приготовления плова, рагу, соуса, чебуреков, а также для жарения и тушения мяса и овощей. Чаша сковороды СЭЧ-0,45 отлита из чугуна и наклоняется вперед при помощи винтового механизма, на угол, необходимый для удобной выгрузки продуктов. Чугун издавна используется в традиционной русской кухне и является одним из основных условий для качественного приготовления блюд. Поэтому сковороды с чугунной чашей являются наиболее востребованными. Нагрев чаши сковороды осуществляется спиралями. Плавное регулирование и автоматическое поддерживание температуры чаши (от 50 до 300⁰С) производится регулятором на лицевой панели сковороды. В конструкции чугунной чаши предусмотрено наличие теплоизоляционного материала и спиралей, изолированных фарфоровыми бусами. Характерной особенностью всех моделей сковород является простота ремонта и обслуживания. В случае выхода из строя нагревательных элементов, их можно легко заменить. Для этого предусмотрен поворот чаши на 180°.

Варианты изготовления с полным и частичным использованием н/стали:

СЭЧ–0,45Н — полностью из н/стали;
СЭЧ–0,45 — боковые панели и крышка из н/стали.

Технические характеристики:

Габариты сковороды Д×Ш×В, мм	1440×800×850
Площадь пода чаши, м²	0,45
Максимальная вместимость, л	90
Время разогрева до рабочей температуры (280°С), мин	20
Напряжение, В	380 трехфазное
Мощность, кВт	12
Масса, кг	230

Проиводитель: Проммаш (Саратов).

Вернуться к списку товаров:Сковороды электрические