объем дежи 30литров, мощность 1,5кВт, напряжение 380В, вес 105 кг, размеры 630х350х825мм, Торгмаш (Пермь).
Современная тестомесильная машина МТ-30 предназначена для высококачественного замеса пшеничного, ржано-пшеничного, кондитерского и другого теста (дрожжевого, не дрожжевого, крутого бараночного, для пельменей, кондитерских изделий, кондитерских масс, колбасного фарша и т.д.) в пекарнях малой производительности, кондитерских цехах, в пекарнях при супермаркетах, кафе, ресторанах, а так же в точках быстрого питания "fast food".
Для замеса крутого теста для пельменей, вареников, чебуреков, домашней лапши и рассчитана на использование в специализированных предприятиях общественного питания типа «Пельменная», «Чебуречная», «Вареничная». Резеруар и Z-образные месильные органы изготовлены из нержавеющей стали.
Технические характеристики:
| Наименование оборудования |
МТ-30 |
| Емкость резервуара, л |
30 |
| Производительность, кг/ч |
50-60 |
| Масса единовременного замешиваемого теста, кг |
4-10 |
| Номинальное напряжение трехфазного переменного тока, В |
380 |
| Номинальная мощность двигателя, кВт |
1,5 |
| Габаритные размеры, мм |
630х380х825 |
| Масса, кг |
105 |
Вид сверху на месильные органы:

Похожие товары
|