Тестомес для крутого теста МТ-30

объем дежи 30литров, мощность 1,5кВт, напряжение 380В, вес 105 кг, размеры 630х350х825мм, Торгмаш (Пермь).

Современная тестомесильная машина МТ-30 предназначена для высококачественного замеса пшеничного, ржано-пшеничного, кондитерского и другого теста (дрожжевого, не дрожжевого, крутого бараночного, для пельменей, кондитерских изделий, кондитерских масс, колбасного фарша и т.д.) в пекарнях малой производительности, кондитерских цехах, в пекарнях при супермаркетах, кафе, ресторанах, а так же в точках быстрого питания "fast food".

Для замеса крутого теста для пельменей, вареников, чебуреков, домашней лапши и рассчитана на использование в специализированных предприятиях общественного питания типа «Пельменная», «Чебуречная», «Вареничная». Резеруар и Z-образные месильные органы изготовлены из нержавеющей стали.

Технические характеристики:

Наименование оборудования МТ-30
Емкость резервуара, л 30
Производительность, кг/ч 50-60
Масса единовременного замешиваемого теста, кг 4-10
Номинальное напряжение трехфазного переменного тока, В                            380
Номинальная мощность двигателя, кВт 1,5
Габаритные размеры, мм 630х380х825                           
Масса, кг 105

Вид сверху на месильные органы:

Похожие товары
Вернуться к списку товаров:Тестомесы