Машина кухонная универсальная УКМ-11 (ОМ-300)

Машина кухонная универсальная УКМ-11 (ОМ-300)механизм для нарезания сырых и вареных овощей, протирания вареных овощей, фруктов, творога, 920х590х500, Торгмаш (Россия).

Предназначена для нарезания сырых и вареных овощей, а также для протирания вареных овощей и фруктов, шинковки капусты на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны).

УКМ-11- 01: ПМ - приводной механизм, МО- 01- механизм овощерезательный, 200 - 350 кг/ч.

 Технические характеристики:

Номинальное напряжение трехфазного переменного тока,В - 380
Номинальная мощность двигателя,кВт - 1,2/1,5
Габаритные размеры, мм (овощерезательное исполнение) - 870х300х625
Масса,кг - 68,5
Количество фиксированных скоростей - 2


Производительность при нарезании сырых овощей, кг/ч :

  • брусочками сечением 10х10мм (картофель сырой - главный параметр) - 350
  • кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (картофель, свекла) - 200
  • кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (морковь, репа,брюква) - 100
  • кольцами и полукольцами толщиной 2 мм (лука репчатого) - 140
  • шинковка капусты толщиной 2 мм - 200
  • соломкой сечением 3х3мм(картофель, морковь, брюква,свекла) - 200
  • пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь) - 200

    при нарезании вареных овощей:

  • пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла) - 160

  •  

    Похожие товары
    Вернуться к списку товаров:Универсальные кухонные машины (комбайны)