предназначена для нарезания сырых и вареных овощей, шинковки капусты, производительность 350 кг/час, 1,5 кВт, 380В,870х300х625, Торгмаш (Россия)
Предназначена для нарезания сырых и вареных овощей, шинковки капусты на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны).
УКМ-11- 01: ПМ - приводной механизм, МО- 01- механизм овощерезательный, 200 - 350 кг/ч.
Технические характеристики
Номинальное напряжение трехфазного переменного тока,В - 380 Номинальная мощность двигателя,кВт - 1,2/1,5 Производительность,кг/ч
При нарезании сырых овощей:
брусочками сечением 10х10мм (картофель сырой - главный параметр) - 350
кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (картофель, свекла) - 200
кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (морковь, репа,брюква) - 100
кольцами и полукольцами толщиной 2 мм (лука репчатого) - 140
шинковка капусты толщиной 2 мм - 200
соломкой сечением 3х3мм(картофель, морковь, брюква,свекла) - 200
пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь) - 200
При нарезании вареных овощей:
пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла) - 160
Габаритные размеры, мм (овощерезательное исполнение) - 870х300х625 Масса,кг - 68,5 Количество фиксированных скоростей - 2
Похожие товары
|