Блинный аппарат блинница Масленица БА-1/2.5 Атеси
Оформление заказа
| Цена: 31 711 руб | |
| Доставка по Москве: 1000 руб | |
| В корзину | Купить в 1 клик |
| Артикул | 15-151-0001 |
| Габариты | 406х444х220 |
| Страна | Россия |
| Производитель | Атеси (Atesy) |
| Секций / уровней | 1 |
| Корпус | нержавеющая сталь |
| Тип нагрева | электрический |
| Мощность, кВт | 2.5 |
| Напряжение, В | 220 |
1 поверхность, 360мм, 60 блинов/час, мошность 2,5кВт, напряжение 220В, вес 18,2кг
Доставка по Москве и России: рассчитать стоимость.
Общие сведения.
Промышленный блинный аппарат блинница Масленица БА-1/2.5 Атеси относится к классу фаст-фуд оборудования предприятий питания, торговли и пищевого производства.
Профессиональные блинные аппараты блинницы Масленица БА-1/2.5 Atesy предназначены для приготовления блинов в объемах, требуемых для предприятий фаст-фуда.
Особенности.
Данный блинный аппарат для обеспечения высокой производительности снабжен мощными нагревательными элементами, а для эксплуатации в производственных условиях пищевого производства аппарат оснащен нержавеющим корпусом. Регулировка мощности нагрева аппарата блинницы позволяет готовить блины различной рецептуры.
Блинный аппарат "Масленица" БА-1/2.5 М эффективен быстрого выпекания традиционных русских блинчиков круглой формы и может устанавливаться в небольших кафе, бистро, ресторанах. Он представляет собой пьедестал, выполненный из нержавеющей стали, на котором располагаются одна или две жарочные поверхности диаметром 36 см. удобства работы с блинным аппаратом на специальном кронштейне установлена электрическая лампочка, обеспечивающая подсветку рабочей плоскости конфорок. Конфорки аппарата выполнены из разрешенного использования в системе общественного питания термостойкого чугуна, что определяет высокую устойчивость поверхности к механическим повреждениям.
Шлифованная жарочная поверхность и высокие антипригарные свойства чугуна исключают возможность прилипания блинов к конфорке. Процесс приготовления больших круглых блинов связан с проблемой равномерного распределения теста по жарочной поверхности. решения этой проблемы в комплект поставки входит специальный валик, благодаря которому даже неквалифицированный персонал будет с легкостью готовить блины. Блинчики выпекаются непосредственно на поверхности конфорки, причем не следует ее каждый раз смазывать жиром, достаточно перед первым применением хорошо прокалить конфорку и промазать ее растительным маслом.
Конструкция аппарата позволяет производить тщательную гигиеническую обработку всех поверхностей и узлов, контактирующих с пищевыми продуктами в процессе работы.
Блинный аппарат блинница Масленица БА-1/2.5 Атеси - Отзывы
Оставить отзыв
Похожие товары
Назад в раздел
