8(499)213-00-10

info@torgpit.ru

Консультанты:

Сергей 8-926-629-51-99

Алексей 8-925-729-14-66
ICQ 552-418-105


Время работы:

ПН-ПТ с 9:00 до 18:00
СБ-ВС выходные


Оборудование
Производители

и многие другие.

Профессиональные мясорубки промышленные


Показывать товары производителя:

Сортировать по: Параметру Цене

Цена: 19 973 руб.
В корзину

Артикул: 10-201-0060
Габариты: 500х240х360
Страна: Россия
Производитель: Торгмаш Пермь

80 кг/час, реверс, 1 нож двусторонний, 1 нож подрезной, 1 решетка (5 мм + сменная 9мм), 220В, 0,55кВт, 20кг
Подробнее...
 
Цена: 29 300 руб.
В корзину

Артикул: 10-201-0057
Габариты: 450х300х580
Страна: Беларусь
Производитель: Торгмаш Барановичи

80 кг/час, реверс, 1 нож двусторонний, 1 нож подрезной, 1 решетка (5 мм + сменная 9мм), купатница, 220В, 0,81кВт, 27кг
Подробнее...
 
Цена: 11 440 руб.
В корзину

Артикул: 10-201-0048
Габариты: 390x225x415
Страна: Китай
Производитель: Hurakan

120 кг/час, решётка 5 мм, запасная решётка 6,5 мм, запасной нож, лоток нерж. сталь, мясорубочная часть - хромированный металл, корпус - крашеный металл, верхняя часть корпуса хромом, вес нетто 25 кг
Подробнее...
 
Цена: 11 440 руб.
В корзину

Артикул: 10-201-0001
Габариты: 390x225x415
Страна: Китай
Производитель: Hurakan

120 кг/час, решётка 5 мм, запасная решётка 6,5 мм, запасной нож, лоток нерж. сталь, мясорубочная часть - никелированный металл, корпус - крашеный металл, верхняя часть корпуса хром, вес нетто 25 кг
Подробнее...
 
Цена: 11 440 руб.
В корзину

Артикул: 10-201-0049
Габариты: 380x220x370
Страна: Китай
Производитель: Gastromix

120 кг/час, 1 нож, 1 решетка, 0,8кВт, 220В, корпус -крашенный металл
Подробнее...
 
Цена: 14 591 руб.
В корзину

Артикул: 10-201-0051
Габариты: 421х210х423
Страна: Китай
Производитель: Gastrorag

120 кг/час, с реверсом, стандартная мясорубочная система (1 нож, 1 решетка), нерж.сталь, 2 решетки в комплекте (диаметр отверстий 5 и 8 мм)
Подробнее...
 
Цена: 12 271 руб.
В корзину

Артикул: 10-201-0050
Габариты: 450х275х400
Страна: Китай
Производитель: Viatto

120 кг/ч, 0,8 кВт, 220 В, корпус из нерж. стали, вес нетто/брутто — 17/20 кг
Подробнее...
 
Цена: 24 000 руб.
В корзину

Артикул: 10-201-0070
Габариты: 560х460х430
Страна: Беларусь
Производитель: Торгтехмаш

140 кг/час, 220В, полный "унгер" имеет подрезной круг, 2 режущих креста и 2 решетки, режим "реверс",  мощность 0,75кВт,  вес 15кг
Подробнее...
 
Цена: 19 173 руб.
В корзину

Артикул: 10-201-0002
Габариты: 460x260x440
Страна: Китай
Производитель: Hurakan

200 кг/ч, 0,75 кВт, 220В, 20,4кг, 1 нож, 1 решетка - 5 мм, запасная решётка 8 мм, лоток и мясорубочная часть - нерж. сталь, корпус алюминий
Подробнее...
 
Цена: 28 565 руб.
В корзину

Артикул: 10-201-0009
Габариты: 370x220х440
Страна: Италия
Производитель: Apach

200 кг/час, 0,75 кВт, 220В, реверс, система ENTERPRISE (нож, решётка), диаметр отверстий в решётке 6 мм, стандарнтый нож, мясорубочная часть и шнек - алюминий, нож и решётка - нержавеющая сталь, лоток и горловина - нержавеющая сталь
Подробнее...
 
Цена: 34 113 руб.
В корзину

Артикул: 10-201-0011
Габариты: 460x240х510
Страна: Италия
Производитель: Apach

200 кг/час, 1,1 кВт, 220В, реверс, система 1/2 UNGER (подрезная решётка, нож, решётка), диаметр отверстий в решётке 4,5 мм, нож со сменными лезвиями, мясорубочная часть и шнек - пищевой чугун, ножи и решётки - нержавеющая сталь, лоток и горловина — нерж.
Подробнее...
 
Цена: 31 259 руб.
В корзину

Артикул: 10-201-0021
Габариты: 560х460х430
Страна: Беларусь
Производитель: Торгтехмаш

200 кг/час, 220В, полный "унгер" имеет 2 режущего круга и 3 решетки, режим "реверс",  мощность 1,55кВт,  напряжение 220В, вес 26кг
Подробнее...
 
Цена: 22 561 руб.
В корзину

Артикул: 10-201-0003
Габариты: 410x240x450
Страна: Китай
Производитель: Hurakan

250 кг/час, лоток нерж. сталь, мясорубочная часть - нерж., корпус - крашеный металл, 220В, 0,85 кВт, 27кг,
Подробнее...
 
Цена: 26 140 руб.
В корзину

Артикул: 10-201-0004
Габариты: 410х240х450
Страна: Китай
Производитель: Gastromix

250 кг/ч, корпус крашенный металл, 220В, 0,85кВт
Подробнее...
 
Цена: 30 569 руб.
В корзину

Артикул: 10-201-0023
Габариты: 560х460х430
Страна: Беларусь
Производитель: Торгтехмаш

280 кг/час, 380В, полный "унгер" имеет 2 режущего креста и 3 решетки, режим "реверс",  мощность 1,05кВт,  напряжение 380В, вес 26кг
Подробнее...
 
Цена: 33 300 руб.
В корзину

Артикул: 10-201-0025
Габариты: 560х520х420
Страна: Беларусь
Производитель: Торгмаш Барановичи

300 кг/час, полный "унгер",  2 режущего круга двусторонних, 1 нож подрезной, 2 решетки (5 мм и 9мм), купатница, функция "реверс", 1,44кВт, 380В,  42кг
Подробнее...
 
Цена: 38 550 руб.
В корзину

Артикул: 10-201-0024
Габариты: 400х680х441
Страна: Беларусь
Производитель: Торгмаш Барановичи

300 кг/час, полный "унгер",  2 режущего круга двусторонних, 1 нож подрезной, 2 решетки (5 мм и 9мм), купатница, 380В, мощность 1,5кВт, вес 47кг
Подробнее...
 
Цена: 47 400 руб.
В корзину

Артикул: 10-201-0067
Габариты: 690х420х450
Страна: Россия
Производитель: Чувашторгтехника

300 кг/ч, корпус, шнек, зажимная гайка, лоток и облицовка изготовлены из нерж. стали,  реверс, диаметр загрузочной горловины 40 мм, 1.9 кВт, 380В, 51.5 кг
Подробнее...
 
Цена: 30 102 руб.
В корзину

Артикул: 10-201-0043
Габариты: 520x220x445
Страна: Китай
Производитель: Hurakan

300 кг/ч, 220В, 1,1 кВт, TOTAL (полный) UNGER (подрезной нож, 2 двойных режущего круга, 2 решетки 10 и 6 мм, запасная решётка 10 мм), корпус алюминий, лоток и мясорубочная часть - нерж сталь
Подробнее...
 
Цена: 35 278 руб.
В корзину

Артикул: 10-201-0053
Габариты: 546х268х558
Страна: Китай
Производитель: Gastrorag

300 кг/ч, с реверсом и защитой от перегрузки, 300 кг/ч, стандартная мясорубочная система (1 нож, 1 решетка) из нерж.стали, 2 решетки в комплекте (диаметр отверстий 6 и 8 мм)
Подробнее...
 

С помощью такого оборудования, как мясорубка профессиональная, приготовление фарша становится легким и быстрым процессом. Мощный аппарат за несколько минут измельчит большие и маленькие куски мяса, переработает кости и жилы. Помимо мясных продуктов мясорубка промышленная работает с птицей, рыбой и морепродуктами. Благодаря своей универсальности и функциональности она окажется незаменимым агрегатом на профессиональной кухне. Рестораны, столовые и супермаркеты по достоинству оценят это оборудование.

Как работают мясорубки промышленные

«Сердцем» машины, отвечающим за качество работы, является вращающийся шнек. На него надеваются различные ножи и решетки, образующие между собой режущие пары. В разных моделях количество и виды ножей различаются. После того, как все части собраны и установлены на стол, оператор загружает мясо или другой продукт в специальную чашу и включает мясорубку. Далее остается лишь перекладывать готовый фарш из контейнера в отдельные емкости. Также в функции работника входит выбор размера измельченных кусков. Для этого необходимо отрегулировать плотность прилегания режущих предметов и их размеры.

В целом работать с профессиональными автоматическими мясорубками очень легко, потому что задачу по измельчению крупных кусков они берут на себя, избавляя кухонных рабочих от тяжелого труда. Несомненным достоинством оборудования является его способность работать с замороженными продуктами, что часто требуется в крупномасштабном производстве.

Виды промышленных кухонных мясорубок

По степени автоматизма и набору функций агрегаты делятся на 3 вида.

  1. Классические модели имеют 2 стандартных ножа и предназначены для работы с небольшими объемами.

  2. В комплектацию мясорубки-полуунгера профессиональной входит 3 ножа, что расширяет возможности машины и увеличивает объемы перерабатываемых продуктов.

  3. Наконец, мясорубка-полный унгер оборудована 5 ножами, которые выполняют самые разнообразные действия, связанные с переработкой мяса, рыбы, птицы.

Разнообразие моделей позволяет подобрать наилучший вариант для заведений любого масштаба. Компактные аппараты обеспечат бесперебойную работу по поставкам фарша в небольших количествах, более мощные сделают процесс изготовления фарша безостановочным даже на крупных мясоперерабатывающих предприятиях.

Информация
Последние новости
Клиенты

и многие другие.

наверх