8(499)213-00-10

info@torgpit.ru

Консультанты:

Сергей 8-926-629-51-99

Алексей 8-925-729-14-66
ICQ 552-418-105


Время работы:

ПН-ПТ с 9:00 до 18:00
СБ-ВС выходные


Оборудование
Производители

и многие другие.

Овощерезка промышленная профессиональная

Перейти к овощепротиркам.

Показывать товары производителя:

Сортировать по: Параметру Цене

Цена: 40 261 руб.
В корзину

Артикул: 10-231-0051
Габариты: 325х300х550
Страна: Франция
Производитель: Robot-coupe

40кг/час, для нарезки сырых овощей, с дисками: слайсер 2 мм, слайсер 4 мм, диск-терка 2 мм, 220В, 0,4 кВт
Подробнее...
 
Цена: 51 832 руб.
В корзину

Артикул: 10-231-0007
Габариты: 590х320х304
Страна: Франция
Производитель: Robot-coupe

80кг/час, без ножей, 220В, 0.5 кВт, корпус из пластика, для нарезки сырых и вареных овощей
Подробнее...
 
Цена: 68 744 руб.
В корзину

Артикул: 10-231-0053
Габариты: 345x303x590
Страна: Франция
Производитель: Robot-coupe

80кг/час, для нарезки сырых и вареных овощей, чаша из нерж.стали, металлический блок двигателя, без ножей, 220В, 0,5 кВт, 15 кг
Подробнее...
 
Цена: 56 625 руб.
В корзину

Артикул: 10-231-0057
Габариты: 280х510х510
Страна: Италия
Производитель: Apach

200кг/ч, 0,515кВт, 220В, в комплекте 5 дисков: нарезка 3 мм и 8 мм, соломка 8 мм, терка 3 мм, кубики 8х8 мм, корпус и бункер - нержавеющая сталь
Подробнее...
 
Цена: 72 784 руб.
В корзину

Артикул: 10-231-0020
Габариты: 350х320х590
Страна: Франция
Производитель: Robot-coupe

250кг/чаc,  без ножей, 220-380В, 0,55-0,6 кВт, для нарезки сырых и вареных овощей, корпус из поликарбоната
Подробнее...
 
Цена: 30 058 руб.
В корзину

Артикул: 10-231-0054
Габариты: 570x230x510
Страна: Китай
Производитель: Gastrorag

300кг/час, настольная, ручная загрузка, с комплектом дисков: ломтики 2 и 4 мм, терка 3, 4 и 7 мм, 0,55кВт, 220В
Подробнее...
 
Цена: 31 222 руб.
В корзину

Артикул: 10-231-0055
Габариты: 655х315х545
Страна: Китай
Производитель: Gastrorag

300 кг/час, настольная, ручная загрузка, с комплектом дисков: ломтики 2 и 4 мм, терка 3, 5 и 7 мм, 0,55кВт, 220В
Подробнее...
 
Цена: 30 601 руб.
В корзину

Артикул: 10-231-0049
Габариты: 600x240x590
Страна: Китай
Производитель: Hurakan

300 кг/ч, 5 дисков: ломтики 2 и 4 мм, терка 3, 4 и 7 мм, бункер и корпус выполнены из нержавеющей стали, 0,55кВт, 220В
Подробнее...
 
Цена: 31 014 руб.
В корзину

Артикул: 10-231-0060
Габариты: 730х390х1045
Страна: Россия
Производитель: Торгмаш Пермь

350кг/час для нарезки и протирки овощей, 220 В, 0,55 кВт, 37 кг
Подробнее...
 
Цена: 35 520 руб.
В корзину

Артикул: 10-231-0048
Габариты: 730х390х1045
Страна: Россия
Производитель: Торгмаш Пермь

350кг/час для нарезки и протирки овощей, 220 В, 0,55 кВт, 37 кг
Подробнее...
 
Цена: 29 838 руб.
В корзину

Артикул: 10-231-0059
Страна: Россия
Производитель: Торгмаш Пермь

350кг/час для нарезки овощей, БЕЗ ПОДСТАВКИ, 220 В, 0,55 кВт, 34 кг
Подробнее...
 
Цена: 33 421 руб.
В корзину

Артикул: 10-231-0058
Страна: Россия
Производитель: Торгмаш Пермь

350кг/час для нарезки овощей, на подставке, 220 В, 0,55 кВт, 34 кг
Подробнее...
 
Цена: 42 700 руб.
В корзину

Артикул: 10-231-0027
Габариты: 571х305х610
Страна: Беларусь
Производитель: Торгмаш Барановичи

350 кг/час, (нарезка: диск шинковочный 4х3мм, диск тонкого измельчения, нож комбинирован.10х10мм, диск терочный 1,3х3,5мм, нож дисковый 2мм), (протирка: диск протирочн. 4мм, 1,5 мм), напряжение 380В, мощность 0,37кВт, вес 39 кг
Подробнее...
 
Цена: 39 300 руб.
В корзину

Артикул: 10-231-0028
Габариты: 571х305х610
Страна: Беларусь
Производитель: Торгмаш Барановичи

350 кг/час, диск шинковочный 4х3мм, диск тонкого измельчения, нож комбинирован.10х10мм, диск терочный 1,3х3,5мм, нож дисковый 2мм), напряжение 380В, мощность 0,54кВт, вес 39 кг
Подробнее...
 
Цена: 43 121 руб.
В корзину

Артикул: 10-231-0024
Габариты: 480х300х720
Страна: Беларусь
Производитель: Торгмаш Барановичи

350кг/ч при нарезке сырого картофеля брусочками сечением 10х10, 600кг/ч при протирке картофеля, с полным набором рабочих дисков для резки: нож комбинированный-брусочки 5х10 мм, диск шинковочный-соломка 4х3 мм, диск терочный 1,3х3,5 мм, нож дисковый-ломтик
Подробнее...
 
Цена: 38 500 руб.
В корзину

Артикул: 10-231-0025
Габариты: 480х280х720
Страна: Беларусь
Производитель: Торгмаш Барановичи

350 кг/час, (диск шинковочный 4х3мм, диск тонкого измельчения, нож комбинирован.10х10мм, диск терочный 1,3х3,5мм, нож дисковый 2мм), напряжение 380В, мощность 1,0 кВт, вес 29,3 кг
Подробнее...
 
Цена: 39 000 руб.
В корзину

Артикул: 10-231-0026
Габариты: 480х280х720
Страна: Беларусь
Производитель: Торгмаш Барановичи

350 кг/час, (диск шинковочный 4х3мм, диск тонкого измельчения, нож комбинирован.10х10мм, диск терочный 1,3х3,5мм, нож дисковый 2мм), напряжение 220В, мощность 0,8кВт, вес 29,3 кг
Подробнее...
 
Цена: 34 500 руб.
В корзину

Артикул: 10-231-0029
Габариты: 550х290х550
Страна: Россия
Производитель: Лепсе

400кг/ч, овощерезка + овощепротирка, 8 видов нарезки, напряжение 380В, мощность 0,615кВт, вес 35кг
Подробнее...
 
Цена: 240 742 руб.
В корзину

Артикул: 10-231-0031
Габариты: 700х350х1143
Страна: Франция
Производитель: Robot-coupe

600кг/час, без ножей, 380В, 1.1кВт, 375 и 750 об/мин, для нарезки сырых и вареных овощей, воронка с рычагом, передвижной стенд из нерж. стали, вес 39 кг
Подробнее...
 
Цена: 45 190 руб.
В корзину

Артикул: 10-232-0040
Страна: Франция
Производитель: Robot-coupe

8 дисков (слайсер 2мм, 5мм, терка 2мм, соломка 3x3мм, комплект для нарезки кубиком : слайсер 10мм + решетка 10x10мм, комплект для картофеля фри 10x10мм - 2 диска).
Подробнее...
 

Каждый из нас с удовольствием ест блюда из овощей. Они полезны, низкокалорийны и, конечно же, очень вкусны. Пищевые предприятия и заведения общественного питания предлагают большой ассортимент овощной продукции, в её состав входит не только сырые свежие овощи, но и масса блюд, для которых необходимо эти овощи нарезать на небольшие кусочки. Вручную крупные объёмы овощей нарезать, конечно, возможно, но для этого потребуется несколько рабочих часов, сильные трудозатраты, а результат в конце концов может разочаровать. Использование бытовой овощерезки не целесообразно вследствие больших объемов перерабатываемого сырья. Для быстрой переработки большого количества овощей в сыром и варенном виде применяется овощерезка профессиональная.

Поэтому на крупных предприятиях незаменимы промышленные овощерезки, которые способны в полной мере решить все поставленные задачи и сэкономить время для другой, не менее важной работы. Профессиональная овощерезка находит применение для получения кусочков овощей заданной формы и размеров. Промышленная овощерезка позволяет получить не только заданное качество, но также заметно увеличить производительность процесса приготовления пищи на предприятиях питания.

Овощерезка промышленная обладает массой преимуществ:

  • загружать овощи можно как с помощью специальной техники, так и вручную;
  • режущий инструмент имеет удобное расположение, что позволяет без труда его ремонтировать и настраивать;
  • удобство чистки;
  • соблюдена необходимая степень безопасности;
  • возможность нарезки разной формы и размера;
  • возможность протирки не только варёных и сырых овощей, но и творога, фруктов и некоторых других продуктов;
  • можно протирать продукты до состояния однородной массы.

В состав конструкции промышленной профессиональной овощерезки входит сварная рама, подставка, барабан для подачи корнеплодов, загрузочный бункер, режущие инструменты, привода, пульт управления, облицовка.

При необходимости, прибор можно настроить на резку кубиками, столбиками и другими геометрическими формами.

Перед началом работы овощи следует подготовить для обработки.

Далее приводится в действие электродвигатель профессиональной овощерезки, его вращение передаётся другим составным частям. После того, как все инструменты овощерезки приступили к работе, в специальный бункер загружаются подготовленные продукты, которые очень быстро режутся на ломтики неподвижным ножом. Нарезанные ломтики попадают к дисковому ножу, где нарезаются столбиками, далее, поперечный нож режет их кубиками.

Готовые нарезанные овощи через специальный отсек попадают в прикреплённый контейнер.

Чтобы предохранить персонал от разного рода травм, полученных от лопастей ротора, на бункере имеется крышка. От режущего инструмента профессиональной овощерезки рабочих предохраняет дверь на выгрузном лотке. Кроме того, на ней есть микро – выключатель, который сработает при любой неполадке.

Обслуживание промышленной овощерезки не требует специального оборудования и профессиональных навыков, для ее ремонта подойдут вполне обычные инструменты.

Информация
Последние новости
Клиенты

и многие другие.

наверх