8(499)213-00-10

info@torgpit.ru

Консультанты:

Сергей 8-926-629-51-99
ICQ 596-537-400

Алексей 8-925-729-14-66
ICQ 552-418-105


Время работы:

ПН-ПТ с 9:00 до 18:00
СБ-ВС выходные


Оборудование
Производители

и многие другие.

Печи для пиццы


Показывать товары производителя:

Сортировать по: Параметру Цене

Цена: 65 223 руб.
В корзину

Артикул: 05-181-0001
Габариты: 1180х430х600
Страна: Россия
Производитель: Атеси

1 камера, предназначена для выпечки пицц диаметром до 30 см., нержавеющая сталь, температура +100...450°С, мощность 6,1 кВт, напряжение 220В, вес 40кг
Подробнее...
 
Цена: 18 536 руб.
В корзину

Артикул: 05-181-0027
Габариты: 480х470х360
Страна: Китай
Производитель: Gastrorag

1 камера 330х330х100мм, Tmax=350C, 220В, 1,8кВт
Подробнее...
 
Цена: 17 633 руб.
В корзину

Артикул: 05-181-0008
Габариты: 480х470х360
Страна: Китай
Производитель: Viatto

1 камера 330х330х100мм, каждый уровень на одну пиццу диам.300 мм, глухая дверца, макс.температура 350 С, 220В, 1,8кВт, 28,6кг
Подробнее...
 
Цена: 12 812 руб.
В корзину

Артикул: 05-181-0028
Габариты: 560x570x280
Страна: Китай
Производитель: Hurakan

1 камера 350x400x60 мм, температура: 0-350 °C, таймер, 2кВт, 220В, 24 кг
Подробнее...
 
Цена: 26 585 руб.
В корзину

Артикул: 05-181-0029
Габариты: 510х590х210
Страна: Италия
Производитель: Apach

1 камера 350х410х75мм, Tmax=350C, 220В, 1,75кВт
Подробнее...
 
Цена: 24 148 руб.
В корзину

Артикул: 05-181-0030
Габариты: 510х590х210
Страна: Италия
Производитель: Apach

1 камера 350х410х75мм, уменьшенный размер окна, без зонта, Tmax=350C, 220В, 1,75кВт
Подробнее...
 
Цена: 32 862 руб.
В корзину

Артикул: 05-181-0031
Габариты: 585x540x258
Страна: Италия
Производитель: Itpizza

1 камера 360х410х80мм, тем-ра 50-350град., 220В, 1,6кВт, 34кг
Подробнее...
 
Цена: 38 327 руб.
В корзину

Артикул: 05-181-0015
Габариты: 555x460x290
Страна: Италия
Производитель: Fimar

1 камера 405x405x110мм, 500С, 220В, 2,2кВт, 27кг
Подробнее...
 
Цена: 25 699 руб.
В корзину

Артикул: 05-181-0032
Габариты: 568x430x280
Страна: Италия
Производитель: Itpizza

1 камера 410х360х90мм, Tmax=320C, 220В, 1,6кВт, 20кг
Подробнее...
 
Цена: 24 303 руб.
В корзину

Артикул: 05-181-0002
Габариты: 766х630х440
Страна: Китай
Производитель: Pyhl

1 камера 410х420х130мм, 1 пицца диаметром 40 см., температура от 60 до 300°С, мощность 4.3кВт, напряжение 380В, вес 43кг
Подробнее...
 
Цена: 39 700 руб.
В корзину

Артикул: 05-181-0005
Габариты: 820х755х380
Страна: Россия
Производитель: Чувашторгтехника

1 камера 520х540 мм, рабочая температура 20- 450 С, облицовка из крашенного металла, дверка и рамка — эмалированные, жарочный шкаф — оцинкованная сталь, мощность 4,8кВт, напряжение 220В, вес 87кг
Подробнее...
 
Цена: 70 450 руб.
В корзину

Артикул: 05-181-0010
Габариты: 900х735х420
Страна: Италия
Производитель: Fimar

1 камера 610x610x140мм, подовая, предназначена для одновременного приготовления 4-х стандартных пицц диаметром 30 см., температура от 60 до 500°С, мощность 4,2 кВт, напряжение 380В, вес 80 кг
Подробнее...
 
Цена: 164 532 руб.
В корзину

Артикул: 05-181-0033
Габариты: 1000Х840Х470
Страна: Италия
Производитель: Apach

1 камера 620х620х155мм, ГАЗОВАЯ, 5 горелок, 450С, 122 кг, 13.9кВт газ
Подробнее...
 
Цена: 51 394 руб.
В корзину

Артикул: 05-181-0024
Габариты: 860х790х440
Страна: Россия
Производитель: Интэко-Мастер

1 камера 620х620х155мм, на 4 пиццы диаметром 300мм, рабочая температура  80-500°С, мощность 4,4 кВт, напряжение 380В, вес 80 кг
Подробнее...
 
Цена: 47 902 руб.
В корзину

Артикул: 05-181-0034
Габариты: 940х900х380
Страна: Россия
Производитель: Гриль Мастер

1 камера 660х750х140 на 4 пиццы 310 мм, 500С, 5,8 кВт, 220/380В, 110кг
Подробнее...
 
Цена: 46 819 руб.
В корзину

Артикул: 05-181-0035
Габариты: 975x920x415
Страна: Италия
Производитель: Itpizza

1 камера 660х660х140мм, Tmax=500C, 380В, 4,7кВт, 83кг
Подробнее...
 
Цена: 53 835 руб.
В корзину

Артикул: 05-181-0036
Габариты: 975х915х415
Страна: Китай
Производитель: Gastrorag

1 камера 660х660х135мм, Tmax=450C, 380В, 4,5кВт, 116кг
Подробнее...
 
Цена: 62 844 руб.
В корзину

Артикул: 05-181-0037
Габариты: 975х1210х415
Страна: Китай
Производитель: Gastrorag

1 камера 660х990х135мм, Tmax=450C, 380В, 6,3кВт, 138кг
Подробнее...
 
Цена: 39 560 руб.
В корзину

Артикул: 05-181-0038
Габариты: 935х560х420
Страна: Россия
Производитель: Гриль Мастер

1 камера 665х410х160 на 2 пиццы 310 мм, 500С, 5кВт, 220В, 50кг
Подробнее...
 
Цена: 49 995 руб.
В корзину

Артикул: 05-181-0039
Габариты: 935х900х330
Страна: Италия
Производитель: Apach

1 камера 700х700х130мм, вместимость - 4 пиццы по 35 см, 450С, 380В, 4,8кВт
Подробнее...
 

Пицца – исконно итальянское блюдо, пришло оно к нам не так давно, но уже успело завоевать огромную популярность и любовь потребителей. На улицах города всё больше открывается пиццерий, в которых всегда много народа.

Ни одна пиццерия не может обойтись без специализированного оборудования для приготовления пицц, ведь только профессиональные печи позволяют сделать настоящую пиццу, с соблюдением всех необходимых традиций за короткое время и без потери качества. Стандартные печи точно не смогут заменить специализированную. Практически в любой пиццерии можно встретить печь для пиццы. Это один из наиболее популярных и часто используемых видов профессионального теплового оборудования для кухни.

На рынке профессионального кухонного оборудования можно увидеть огромный выбор печей для приготовления пиццы, они различаются по методам производительности и приготовления, по количеству камер, по размерам и материалам, которые используются в её конструкции.

Несмотря на своё узконаправленное название, печь для пиццы может применяться не только для приготовления пиццы, они отлично подходят для выпечки хлеба, пирогов.

Печь для пиццы состоит из:

  • жарочной камеры, в которую можно разместить до 4 пицц стандартного размера одновременно;
  • регулятора температуры, который работает в диапазоне от 100 до 400 градусов;
  • термостата, отключающего все нагревательные элементы при перегреве.

Более дорогостоящие модели могут включать в свою комплектацию разного рода электронику, способную запрограммировать нужный режим.

Печи для пиццы можно разделить на три вида, каждый из которых имеет свой принцип работы:

  • дровяные печи, внутрь которых выкладывается топливо и разжигается. Как только набирается необходимая температура, горящее топливо отодвигается к правой или левой стенке печи, так обеспечивается равномерное движение тепловых масс. Пицца готовится в течение 2-3 минут;
  • подовые печи работают при помощи терморегулятора, который регулирует нагрев до 250 градусов. Пицца готовится в течении 6-8 минут;
  • конвейерные печи требуют предварительного выставления параметров приготовления: температуры и скорости конвейера. Пиццу кладут в печь в специальной форме для выпечки, она готовится в тепловой камере. Готовая пицца выходит с другой стороны печи.

Основные преимущества печи:

  • быстрота приготовления, без потери качества;
  • возможность использования для приготовления других блюд;
  • безопасность в использовании;
  • быстрое освоение, не требующее специальных навыков;
  • доступная цена.
Информация
Последние новости
Клиенты

и многие другие.

наверх