8(499)213-00-10

8-926-629-51-99

8-925-729-14-66
 

8-800-775-32-15

(Звонки по России бесплатны)


info@torgpit.ru


Время работы:

ПН-ПТ с 9:00 до 18:00
СБ-ВС выходные


Оборудование
Производители

и многие другие.

Печи для пиццы

Перейти к прессам для пиццы.

Показывать товары производителя:

Сортировать по: Параметру Цене

Цена: 76 161 руб.
В корзину

Артикул: 05-180-0002
Габариты: 1560x750x360
Страна: Китай
Производитель: Hurakan

1 пицца за 3 минуты, 750x530x80 мм камера, температура: 50-300 °C, 10,3кВт, 380В, 96 кг
Подробнее...
 
Цена: 8 417 руб.
В корзину

Артикул: 05-181-0034
Габариты: 485х380х188
Страна: Китай
Производитель: Gastrorag

1 камера 335х360х130мм, 1 пицца max диаметр 330 мм, с поддоном для крошек, независимый верхний и нижний нагрев, температура 60-300оС, таймер 0-15 мин, нерж.сталь, 220В, 1,13кВт, 8,3кг
Подробнее...
 
Цена: 13 773 руб.
В корзину

Артикул: 05-181-0027
Габариты: 496х490х350
Страна: Китай
Производитель: Gastrorag

1 камера 350х350х200мм, 1 пицца 340 мм, max диаметр 340 мм, Tmax=350C, 220В, 2кВт
Подробнее...
 
Цена: 10 111 руб.
В корзину

Артикул: 05-181-0028
Габариты: 560x570x280
Страна: Китай
Производитель: Hurakan

1 камера 350x400x60 мм, 1 пицца 340 мм, max диаметр 340 мм, температура: 0-350 °C, таймер, 2кВт, 220В, 24 кг
Подробнее...
 
Цена: 24 903 руб.
В корзину

Артикул: 05-181-0029
Габариты: 510х590х210
Страна: Италия
Производитель: Apach

1 камера 350х410х75мм, 1 пицца 340 мм, max диаметр 340 мм, Tmax=350C, 220В, 1,75кВт
Подробнее...
 
Цена: 23 025 руб.
В корзину

Артикул: 05-181-0030
Габариты: 510х590х210
Страна: Италия
Производитель: Apach

1 камера 350х410х75мм, 1 пицца 340 мм, max диаметр 340 мм, уменьшенный размер окна, без зонта, Tmax=350C, 220В, 1,75кВт
Подробнее...
 
Цена: 30 468 руб.
В корзину

Артикул: 05-181-0031
Габариты: 585x540x258
Страна: Италия
Производитель: Itpizza

1 камера 360х410х80мм, 1 пицца 350 мм, max диаметр 350 мм, тем-ра 50-350град., 220В, 1,6кВт, 34кг
Подробнее...
 
Цена: 23 512 руб.
В корзину

Артикул: 05-181-0032
Габариты: 568x430x280
Страна: Италия
Производитель: Itpizza

1 камера 360х410х90мм, 1 пицца 360 мм, max диаметр 350 мм, Tmax=320C, 220В, 1,6кВт, 20кг
Подробнее...
 
Цена: 10 295 руб.
В корзину

Артикул: 05-181-0033
Габариты: 560х570х280
Страна: Китай
Производитель: Gastrorag

1 камера 400х400х120мм, 1 пицца 390 мм, max диаметр 390 мм, Tmax=350C, 220В, 2кВт
Подробнее...
 
Цена: 43 600 руб.
В корзину

Артикул: 05-182-0005
Габариты: 820х755х380
Страна: Россия
Производитель: Чувашторгтехника

1 камера 520х540 мм, 2 пиццы 200 мм, max диаметр более 400 мм, рабочая температура 20- 450 С, жарочный шкаф — оцинкованная сталь, 4,8кВт, 220В, 87кг
Подробнее...
 
Цена: 39 560 руб.
В корзину

Артикул: 05-182-0038
Габариты: 935х560х420
Страна: Россия
Производитель: Гриль Мастер

1 камера 665х410х160мм, 2 пиццы 320 мм, max диаметр 400 мм, 500С, 5кВт, 220В, 50кг
Подробнее...
 
Цена: 50 052 руб.
В корзину

Артикул: 05-183-0024
Габариты: 860х790х440
Страна: Россия
Производитель: Интэко-Мастер

1 камера 620х620х155мм, 4 пиццы 300 мм, max диаметр более 400 мм, рабочая температура  80-500°С, мощность 4,4 кВт, напряжение 380В, вес 80 кг
Подробнее...
 
Цена: 50 301 руб.
В корзину

Артикул: 05-183-0034
Габариты: 940х900х380
Страна: Россия
Производитель: Гриль Мастер

1 камера 660х750х140мм, 4 пиццы 320 мм, max диаметр более 400 мм, 500С, 5,8 кВт, 220/380В, 110кг
Подробнее...
 
Цена: 41 598 руб.
В корзину

Артикул: 05-183-0035
Габариты: 975x920x415
Страна: Италия
Производитель: Itpizza

1 камера 660х660х140мм, 4 пиццы 320 мм, max диаметр более 400 мм, Tmax=500C, 380В, 4,7кВт, 83кг
Подробнее...
 
Цена: 45 633 руб.
В корзину

Артикул: 05-183-0036
Габариты: 975х915х415
Страна: Китай
Производитель: Gastrorag

1 камера 660х660х135мм, 4 пиццы 320 мм, max диаметр более 400 мм, Tmax=450C, 380В, 4,5кВт, 116кг
Подробнее...
 
Цена: 52 380 руб.
В корзину

Артикул: 05-183-0037
Габариты: 975х1210х415
Страна: Китай
Производитель: Gastrorag

1 камера 660х990х135мм, 4 пиццы 320 мм, max диаметр более 400 мм, Tmax=450C, 380В, 6,3кВт, 138кг
Подробнее...
 
Цена: 39 500 руб.
В корзину

Артикул: 05-183-0043
Габариты: 1230x800x600
Страна: Китай
Производитель: Gastromix

1 камера 870x650x220мм, 4 пиццы 320 мм, max диаметр более 400 мм, 2 листа 600х400мм, 300С, 6,4 кВт, 380В
Подробнее...
 
Цена: 43 685 руб.
В корзину

Артикул: 05-183-0039
Габариты: 935х900х330
Страна: Италия
Производитель: Apach

1 камера 700х700х130мм, 4 пиццы 350 мм, max диаметр более 400 мм, 450С, 380В, 4,8кВт
Подробнее...
 
Цена: 53 800 руб.
В корзину

Артикул: 05-183-0006
Габариты:  1000х893х375
Страна: Россия
Производитель: Чувашторгтехника

1 камера 700х700х150мм, 4 пиццы 350 мм, max диаметр более 400 мм, рабочая температура  20-450°С, мощность 5,2 кВт, напряжение 380В, вес 130 кг
Подробнее...
 
Цена: 8 500 руб.
В корзину

Артикул: 05-183-0022
Габариты: 1000х765х855
Страна: Россия
Производитель: Чувашторгтехника

для ПЭП-4, окрашенная, вес 43кг
Подробнее...
 

Пицца – исконно итальянское блюдо, пришло оно к нам не так давно, но уже успело завоевать огромную популярность и любовь потребителей. На улицах города всё больше открывается пиццерий, в которых всегда много народа.

Ни одна пиццерия не может обойтись без специализированного оборудования для приготовления пицц, ведь только профессиональные печи позволяют сделать настоящую пиццу, с соблюдением всех необходимых традиций за короткое время и без потери качества. Стандартные печи точно не смогут заменить специализированную. Практически в любой пиццерии можно встретить печь для пиццы. Это один из наиболее популярных и часто используемых видов профессионального теплового оборудования для кухни.

На рынке профессионального кухонного оборудования можно увидеть огромный выбор печей для приготовления пиццы, они различаются по методам производительности и приготовления, по количеству камер, по размерам и материалам, которые используются в её конструкции.

Несмотря на своё узконаправленное название, печь для пиццы может применяться не только для приготовления пиццы, они отлично подходят для выпечки хлеба, пирогов.

Печь для пиццы состоит из:

  • жарочной камеры, в которую можно разместить до 4 пицц стандартного размера одновременно;
  • регулятора температуры, который работает в диапазоне от 100 до 400 градусов;
  • термостата, отключающего все нагревательные элементы при перегреве.

Более дорогостоящие модели могут включать в свою комплектацию разного рода электронику, способную запрограммировать нужный режим.

Печи для пиццы можно разделить на три вида, каждый из которых имеет свой принцип работы:

  • дровяные печи, внутрь которых выкладывается топливо и разжигается. Как только набирается необходимая температура, горящее топливо отодвигается к правой или левой стенке печи, так обеспечивается равномерное движение тепловых масс. Пицца готовится в течение 2-3 минут;
  • подовые печи работают при помощи терморегулятора, который регулирует нагрев до 250 градусов. Пицца готовится в течении 6-8 минут;
  • конвейерные печи требуют предварительного выставления параметров приготовления: температуры и скорости конвейера. Пиццу кладут в печь в специальной форме для выпечки, она готовится в тепловой камере. Готовая пицца выходит с другой стороны печи.

Основные преимущества печи:

  • быстрота приготовления, без потери качества;
  • возможность использования для приготовления других блюд;
  • безопасность в использовании;
  • быстрое освоение, не требующее специальных навыков;
  • доступная цена.
Информация
Последние новости
Клиенты

и многие другие.

наверх