8(499)213-00-10

info@torgpit.ru

Консультанты:

Владимир 8-925-617-52-10
ICQ 666-819-174

Александр 8-926-629-51-99
ICQ 596-537-400

Алексей 8-925-729-14-66
ICQ 552-418-105



Оборудование
Производители

и многие другие.

Аппарат для пончиков и оборудование


  • Пончиковый аппарат Гольфстрим-1/1М
Цена: 17 111 руб
Акция: 16 295 руб
В корзину

Артикул: 15-221-0001
Габариты: 770х505х550
Страна: Россия
Производитель: Атеси

16л - объем ванны, 8л. - объем фритюра, объем дозатора 6л, с краном для слива масла, производительность 200 понч/час, напряжение 220В, мощность 3,9кВт, вес 10кг
Подробнее...
 
  • Пончиковый аппарат, Гольфстрим-2М
Цена: 19 831 руб
Акция: 18 887 руб
В корзину

Артикул: 15-221-0002
Габариты: 970х505х550
Страна: Россия
Производитель: Атеси

23л - объем ванны, 10л. - объем фритюра, объем дозатора 6л, с краном для слива масла, производительность 300 понч/час, напряжение 220В, мощность 7,8кВт, вес 15кг
Подробнее...
 
  • Пончиковый аппарат ПРФ-11/300М
Цена: 43 480 руб
В корзину

Артикул: 15-221-0003
Габариты: 1030х560х560
Страна: Россия
Производитель: Сиком

12л - объем ванны, объем дозатора 7л, производительность 300 понч/час, напряжение 220В, мощность 5кВт, вес 18кг
Подробнее...
 
  • Пончиковый полуавтомат ПРФ-11/300A
Цена: 55 230 руб
В корзину

Артикул: 15-221-0004
Габариты: 1330х560х600
Страна: Россия
Производитель: Сиком

12л - объем ванны, дозатор с приводом, объем дозатора 7л, производительность 300 понч/час, напряжение 380В, мощность 5,1кВт, вес 23кг
Подробнее...
 
  • Пончиковый автомат ПРФ-11/900
Цена: 98 540 руб
В корзину

Артикул: 15-221-0005
Габариты: 1200х550х600
Страна: Россия
Производитель: Сиком

16л - объем ванны, дозатор с приводом, объем дозатора 7л, производительность 450 понч/час, напряжение 220/380В, мощность 5,15кВт, вес 30кг
Подробнее...
 

Товары 1 - 5 из 5
Товаров на страницу:

Аппетитные пончики пользуются неизменной популярностью как у детей, так и у взрослых, и будут весьма кстати на любом мероприятии. Сегодня благодаря современному оборудованию с приготовлением пончиков может справить даже человек, не сведущий в кулинарии. Все стадии приготовления автоматизированы, а потому не потребуют много усилий, опыта и времени с вашей стороны. После формирования из теста пончики погружаются в ванну, в которой обжариваются до желаемой кондиции. Основными элементами аппарата являются фритюрная ванна, поддон, дозатор и блок управления с электронагревателем.

 

Преимущества пончиковых аппаратов:

  • высокая производительно позволяет получать 300-500 пончиков за час, при этом их количество во многом определяется технологией приготовления и рецептурой;

  • небольшие габариты, благодаря чему аппараты легко поддаются транспортировке;

  • мобильность, благодаря небольшим габаритам оборудование легко помещается на столе. Таким образом, пончиковый аппарат может быть использован везде, где есть доступ к сети 220 В.

  • удобство в эксплуатации. Чтобы поддерживать пончиковый аппарат в чистоте, от вас не потребуется больших усилий.

  • экологичность, рабочие поверхности оборудования изготовлены из высококачественной нержавеющей стали;

  • простота конструкции.

Повысить производительность аппарата позволяет оснащение его дополнительной циркуляцией фритюра. Кроме того, некоторые модели аппаратов позволяют применять фритюрницу без дозатора, что еще больше увеличивает функциональность прибора.

Как использовать пончиковый аппарат?

  1. Сначала заливаем в ванну масло и ждем момента, когда оно дойдет до необходимой температуры.

  2. Дозатор заполняем тестом. После чего с помощью головки в масло отправляются несколько заготовок для пончиков. При этом количество пончиковых заготовок зависит от модели аппарата.

  3. После минуты приготовления заготовки переворачивают на другую сторону;

  4. Готовые пончики извлекаются из масла при помощи пинцета.

Пончиковые аппараты поставляются на рынок в основном российским производителем.