Оборудование
Полная версия сайта

Для заказов и покупок:
order@torgpit.ru

Другие вопросы:
info@torgpit.ru

Проблемы? - Руководителю:
dir@torgpit.ru

Время работы:
ПН-ПТ с 9:00 до 18:00
СБ-ВС выходные

Выберете город:

Москва

8(800)600-42-44

(Звонки по России бесплатны)

+7(499)213-00-10

Для заказов и покупок:

order@torgpit.ru

Другие вопросы:

info@torgpit.ru

Проблемы? - Руководителю:

dir@torgpit.ru

Время работы:

ПН-ПТ с 9:00 до 18:00

Выходные:  СБ-ВС



Torgpit VK


Оборудование
Производители
airhot.jpg

hurakan.jpg

gastrorag.jpg

gastromix.jpg



















atesy.jpg


             




































и многие другие.

Шкафы шоковой заморозки

Показать подразделы
Подбор по параметрам

Сортировать по: Параметру Цене

Цена: 165 579 руб
В корзину

Артикул: 35-211-0014
Габариты: 800x815x985
Страна: Китай
Производитель: Hurakan

3 GN1/1 или 600х400мм, размер камеры: 660x640x330, оттайка вручную, термощуп-1шт в комплекте, поддерживаемая глубина GN1/1 - 65мм, тип охлаждения - вентиляция, +90С до +3С за 90мин (12кг), +90С до -18С за 240мин (8кг), на колёсах, 0,77 кВт, 220В, 80кг
Подробнее...
 
Цена: 257 676 руб
В корзину

Артикул: 35-211-0002
Габариты: 750Х740Х720
Страна: Италия
Производитель: Apach

3 GN1/1 или 600х400мм, +70 до +3С - 14кг - 90 минут, заморозка +70/-18 - 11кг - 240 минут, с встр.агр., 1,15 кВт, 220В
Подробнее...
 
Цена: 312 455 руб
В корзину

Артикул: 35-211-0031
Габариты: 800х815х1015
Страна: Китай
Производитель: Viatto

5 GN1/1 или 600х400 мм, объем 169л., +70С..-18С (14кг), +70С..+3С (18кг), цифровая панель управления с дисплеем, щуп, внутренний размер камеры 660х640х400мм, расстояние между уровнями 70мм, 220В, 0,8кВт, 120кг
Подробнее...
 
Цена: 215 361 руб
В корзину

Артикул: 35-211-0028
Габариты: 800x800x930
Страна: Китай
Производитель: Hurakan

5 GN1/1 или 600х400мм глубиной 40мм, контроллер Dixell, ТЭН оттайки, термощуп-1шт в комплекте, тип охлаждения - вентиляция, +70С до +3С за 90мин (20кг), +70С до -18С за 240мин (15кг), на колёсах, 0,75 кВт, 220В, 108кг
Подробнее...
 
Цена: 303 129 руб
В корзину

Артикул: 35-211-0003
Габариты: 750Х740Х850
Страна: Италия
Производитель: Apach

5 GN1/1 или 600х400мм, +70 до +3С - 20кг - 90 минут, заморозка +70/-18 - 15кг - 240 минут, с встр.агр., 1,4 кВт, 220В
Подробнее...
 
Цена: 219 639 руб
В корзину

Артикул: 35-211-0013
Габариты: 800x800x930
Страна: Китай
Производитель: Cooleq

5 GN1/1 или 600х400мм, +70 до + 3С - 20кг - 90минут, заморозка + 70/-18 - 15кг - 240 мин 5хGN1/1, 3хGN1/1+ 70С до + 3гр., 0,9кВт, 220В, 150кг
Подробнее...
 
Цена: 505 954 руб
В корзину

Артикул: 35-211-0004
Габариты: 750Х740Х1260
Страна: Италия
Производитель: Apach

7 GN1/1 или 600х400мм, +70 до +3С - 25кг - 90 минут, заморозка +70/-18 - 20кг - 240 минут, с встр.агр., 1,49 кВт, 220В
Подробнее...
 
Цена: 300 827 руб
В корзину

Артикул: 35-211-0018
Габариты: 800x800x1515
Страна: Китай
Производитель: Hurakan

10 GN1/1 или 600х400мм, контроллер Dixell, ТЭН оттайки, термощуп-1шт в комплекте, тип охлаждения - вентиляция,  глубина противеней / гастроемкостей GN1/1 - 40 мм, +70С до +3С за 90мин (40кг), +70С до -18С за 240мин (28кг), на колёсах, объем 196л, 0,98кВт, 220В, 160кг
Подробнее...
 
Цена: 598 972 руб
В корзину

Артикул: 35-211-0005
Габариты: 750Х740Х1240
Страна: Италия
Производитель: Apach

10 GN1/1 или 600х400мм, +70 до +3С - 35кг - 90 минут, заморозка +70/-18 - 25кг - 240 минут, с встр.агр., 1,6 кВт, 220В
Подробнее...
 
Цена: 271 247 руб
В корзину

Артикул: 35-211-0011
Габариты: 800x800x1515
Страна: Китай
Производитель: Cooleq

10 GN1/1 или 600х400мм, +70 до +3С - 40кг - 90минут, заморозка + 70/-18 - 28кг - 240 мин, 2кВт, 380В, 200кг
Подробнее...
 
Цена: 370 975 руб
В корзину

Артикул: 35-211-0024
Габариты: 800х815х1645
Страна: Китай
Производитель: Viatto

10 GN1/1 или 600х400 мм, объем 241,2л., +70С..-18С (28кг), +70С..+3С (40кг), вентилируемое охлаждение, полуавтоматическая оттайка, цифровой термометр, щуп, внутренний размер камеры 600х420х870мм, расстояние между уровнями 70мм, 1,4кВт,  220В, 150 кг
Подробнее...
 
Цена: 351 369 руб
В корзину

Артикул: 35-211-0012
Габариты: 800x800x1763
Страна: Китай
Производитель: Cooleq

13 GN1/1 или 600х400мм, +70 до + 3С - 60кг - 90минут, заморозка + 70/-18 - 38кг - 240мин, 3хGN1/1( глуб. 40мм) , 9хGN1/1( глуб. 65мм) , 2кВт, 380В, 200кг
Подробнее...
 
Цена: 387 776 руб
В корзину

Артикул: 35-211-0030
Габариты: 800x800x1763
Страна: Китай
Производитель: Hurakan

14 GN1/1 или 600х400мм глубиной 40мм, контроллер Dixell, ТЭН оттайки, термощуп-1шт в комплекте, тип охлаждения - вентиляция, +70С до +3С за 90мин (60кг), +70С до -18С за 240мин (38кг), на колёсах, 1,2 кВт, 220В, 190кг
Подробнее...
 

С сохранением продукции в течение длительного времени отлично справляется шкаф шоковой заморозки. Заморозка допускается как для сырых продуктов, так и для готовых блюд. По мере необходимости продукты извлекаются из шкафа, проходят термическую обработку и после этого готовы к подаче на стол.

Преимущества оборудования

Система охлаждения настроена таким образом, что обеспечивает сохранность вкусовых и качественных свойств еды до тех пор, пока она не будет извлечена из шкафа. Так как заморозка наступает в максимально короткие сроки, исключено появления бактерий в продуктах. Таким образом, продукция остается свежей на протяжении нескольких месяцев и может быть приготовлена в любой момент. По вкусу блюда после шкафа шоковой заморозки ничуть не уступают свежеприготовленной еде.

Для заморозки подходят любые продукты, в том числе мясо, рыба, овощи. Также допускается хранение готовых блюд, включая мучные и кондитерские изделия, холодные и горячие закуски и т.п.

Где пригодится техника

На любом пищевом производстве, в ресторанах, кафе и магазинах с собственным производством шкаф для заморозки поможет сохранить готовые блюда в идеальном состоянии и предложить покупателям вкусную продукцию.

Шкафы шоковой заморозки  -  Отзывы

Отзывы на товар отсутствуют

 Оставить отзыв

Оценка:
Достоинства*
Недостатки*
Комментарий*
Ваше имя*
E-mail*
Информация
Подбор по параметрам
Страна
Производитель
Секций / уровней
Корпус
Напряжение, В
Последние новости
Клиенты

































и многие другие.

наверх