Рыбочистки профессиональные
Товар 7324 добавлен в корзину
В корзине
Рыбочистка KT-S
97 859 руб.
Артикул: 10-271-0001 Габариты: 190х240х230 Страна: Финляндия Производитель: Kt из нержавеющей стали, без колпака (приобретается отдельно), 0.1кВт, 220В, 9 кг
Подробнее...
|
| Товар 7323 добавлен в корзину
В корзине
Колпак к рыбочистке KT-S
21 574 руб.
Артикул: 10-271-0002 Габариты: 840х500х290 Страна: Финляндия Производитель: Kt колпак крышка из полиакрила
Подробнее...
|
|
Очистка и разделка рыбы производится практически на любом предприятии общественного питания. Рестораны, кафе столовые, супермаркеты, имеющие отделы "Кулинария", предлагают множество рыбных блюд. Процесс чистки рыбы вручную считается трудоемким и не особенно приятным.
Описание
Электрическая рыбочистка - настоящая помощница, способная облегчить труд работника кухни любого заведения. Его автоматизация при помощи электромеханического оборудования - весьма актуальная задача, особенно для предприятий общепита и торговых точек, где существует «конвейер» производственных операций, связанный с переработкой продуктов.
Рыбочистка KT-S - профессиональное кухонное оборудование, предназначенное для качественной и быстрой очистки рыбы любых пород от чешуи. Она состоит из электрического привода и соединенной с ним насадкой для удобного снятия чешуи. Привод и насадку соединяет гибкий вал в защитной оболочке. Благодаря особому устройству вращающейся насадки, в процессе обработки мясо рыбы не повреждается.
Особенности
-
Рыбочистку KT-S отличает надежная защита всех ее частей от влаги, в частности, механизм для снятия чешуи снабжен водонепроницаемыми подшипниками.
-
Машина рассчитана на продолжительную и непрерывную работу на протяжении смены.
-
Внешние части устройтва изготовлены из нержавеющей стали.
-
Защитный полиакриловый колпак, предотвращающий разбрызгивание чешуи и повышающий удобство работы с электрической рыбочисткой, заказывается отдельно при наличии в каталоге.
-
При скоплении чешуи непосредственно на чистящей головке, она легко промывается под струей воды.
-
Рыбочистка KT-S отличается надежностью и безопасностью при эксплуатации. Процесс чистки занимает всего несколько минут.
Дополнительные характеристики рыбочистки KT-S
Машину можно разместить на рабочем столе, где производят чистку, либо закрепить на стене, что сэкономит место. Электрическая рыбочистка, купить которую можно, ознакомившись с каталогом, может включаться как в розетку с заземлением, так и без него. Производитель гарантирует электробезопасность прибора, заявляя о его контрольных испытаниях, проводимых при напряжении в 4000 В. Также он выпускает три типа чистящих насадок для рыбочистки, купить их можно в комплекте с ней:
-
стандартная - для любого вида рыбы;
-
для лососевых:
-
для крупночешуйчатой рыбы.
Рыбочистка произведена финской фирмой Koneteollisuus (KT).