Оборудование
Полная версия сайта

Для заказов и покупок:
order@torgpit.ru

Другие вопросы:
info@torgpit.ru

Проблемы? - Руководителю:
dir@torgpit.ru

Время работы:
ПН-ПТ с 9:00 до 18:00
СБ-ВС выходные

8(499)213-00-10

8-926-629-51-99

8-925-729-14-66

8-800-775-32-15

(Звонки по России бесплатны)


Для заказов и покупок:
order@torgpit.ru

Другие вопросы:
info@torgpit.ru

Проблемы? - Руководителю:
dir@torgpit.ru

Время работы: 
ПН-ПТ с 9:00 до 18:00 
Выходные:  СБ-ВС


Оборудование
Производители

и многие другие.

Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ2

  • Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ2
  • Нажмите на изображение чтобы увеличить

Цена: 189 500 руб
В корзину
Артикул05-165-0016
Габариты840х800х1055
СтранаРоссия
ПроизводительЧувашторгтехника

12% товарную скидку получите, 10 уровней GN 1/1, инжекторный, гастроемкости в комплект не входят, мощность 12,5кВт, напряжение 380В, вес 130кг

Общие сведения.

Пароконвектомат ПКА 10-1/1ВМ2 Abat относится к классу теплового оборудования предприятий общественного питания.

Назначение.

Пароконвектоматы ПКА 10-1/1ВМ2 Abat предназначены жарки, запекания и варки на пару блюд на предприятиях питания.

Особенности.

Пароконвектомат ПКА 10-1/1ВМ2 Abat является комбинацией печи конвекционной и пароварки и воздействует на продукты тепловым излучением, горячим воздухом, горячим паром, что необходимо диетического питания в санаториях, домах отдыха, больницах и ресторанов высокого уровня. Таймер до 10 часов, трехканальный температурный щуп, система регулировки влажности (от 0 до 100%), поддержание температуры в камере +/- 1°С, 5 скоростей вращения вентилятора, встроенная система охлаждения слива, душ мойки, вентилируемая дверь духовки, двухходовой механизм открывания дверки, система закрывания двери "свободные руки", полуавтоматическая мойка, возможность записи 110 собственных программ приготовления

Режимы.

- конвекция (+30°С...+270°С) - режим конвекционной печи, приготовление происходит горячим воздухом с температурой одинаковой во всех точки камеры за счет принудительной конвекции при помощи вентиляторов
- конвекция + пар (+30°С...+250°С) - режим приготовления горячим воздухом и горячим паром
- разогрев с паром (+30°С...+160°С) - режим разогрева блюда перед подачей
- программы

Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ2  -  Отзывы

Отзывы на товар отсутствуют

 Оставить отзыв

Оценка:
Достоинства*
Недостатки*
Комментарий*
Ваше имя*
E-mail*

Назад в раздел