Оборудование
Полная версия сайта

Для заказов и покупок:
order@torgpit.ru

Другие вопросы:
info@torgpit.ru

Проблемы? - Руководителю:
dir@torgpit.ru

Время работы:
ПН-ПТ с 9:00 до 18:00
СБ-ВС выходные

8(499)213-00-10

8(800)600-42-44

(Звонки по России бесплатны)


Для заказов и покупок:

order@torgpit.ru

Другие вопросы:

info@torgpit.ru

Проблемы? - Руководителю:

dir@torgpit.ru

Время работы:

ПН-ПТ с 9:00 до 18:00

Выходные:  СБ-ВС


Оборудование
Производители
airhot.jpg

hurakan.jpg

gastrorag.jpg

gastromix.jpg


























































и многие другие.

Пароконвектомат РУБИКОН АПК-6-2/3-2 Атеси

  • Пароконвектомат РУБИКОН АПК-6-2/3-2 Атеси
  • Нажмите на изображение чтобы увеличить

Артикул05-161-0002
Габариты640(740)х660(725)х600
СтранаРоссия
ПроизводительАтеси

6 уровней GN 2/3, инжекторный, Т=30...250С, варианты подключения: 380В, 6,5кВт или 220В, 3,5кВт, 57кг

dostavka Доставка по Москве и России: рассчитать стоимость.

Общие сведения.

Пароконвектомат РУБИКОН АПК-6-2/3 Атеси относится к классу теплового оборудования предприятий общественного питания.

Назначение.

Пароконвектоматы РУБИКОН АПК-6-2/3 Atesy предназначены для жарки, запекания и варки на пару блюд на предприятиях питания.

Особенности.

Пароконвектомат РУБИКОН АПК-6-2/3 Атеси является комбинацией печи конвекционной и пароварки и воздействует на продукты тепловым излучением, горячим воздухом, горячим паром, что необходимо диетического питания в санаториях, домах отдыха, больницах и ресторанов высокого уровня.


6 уровней, 5 режимов работы, наружный зонд и ручной душ в комплекте, водосборник и дверной водосборник даже при открытой дверце, двойная стеклянная дверь с воздушной прослойкой и открываемым внутренним стеклом, возможность работы от сети 220В/380В, отображение на панели управления заданных и текущих параметров работы (температуры, времени), расстояние между направляющими 50 мм.

Пять режимов работы:
1. Конвекция, +30 °C – +250 °C;
2. Пар, +30 °C – +250 °C;
3. Пар +100°C;
4. Регенерация , +120°C - +160°C;
5. Охлаждение рабочей камеры.
 

Тех. характеристики:
 - Задание параметров приготовления производится с помощью энкодера;
- Система быстрого охлаждения рабочей камеры;
- Способ образования пара инжекторный;
- Наружный температурный зонд измерения температуры внутри продукта;
- Наружный ручной душ с регулировкой струи;
- Водосборник и дверной водосборник даже при открытой дверце;
- Двойная стеклянная дверь с воздушной прослойкой и открываемым внутренним стеклом;
- Возможность работы от сети 220В/380В;
- Панель управления — пленочная клавиатура;
- Отображение на панели управления заданных и текущих параметров работы (температуры, времени);
- Одноходовой механизм открывания двери.


Пароконвектомат РУБИКОН АПК-6-2/3-2 Атеси  -  Отзывы

Отзывы на товар отсутствуют

 Оставить отзыв

Оценка:
Достоинства*
Недостатки*
Комментарий*
Ваше имя*
E-mail*

Назад в раздел