40л - емкость, 3 насадки (венчик, лопатка, крюк), 3 скорости 99/176/320 об/мин, таймер, съемная дежа, мощность 1,1 кВт, напряжение 380В

Доставка по Москве и России: рассчитать стоимость.

Общие сведения.

Профессиональный промышленный планетарный миксер Fimar IP 40 F относится к классу механического оборудования предприятий общественного питания, пищевого производства и торговли.

Назначение.

Профессиональные промышленные планетарные миксеры Fimar IP 40 F предназначены для взбивания яиц и сливок, размешивания крема и жидкого теста в промышленных объемах, а также замеса крутого теста в небольшом количестве.

Особенности.

Профессиональный промышленный планетарный миксер Fimar IP 40 F для обеспечения высокой производительности снабжен мощным электродвигателем, а для эксплуатации в производственных условиях пищевого производства планетарный миксер оснащен прочным нержавеющим корпусом. Планетарный миксер Fimar IP 40 F включает в себя три насадки: венчик, лопатку-битер и крюк. Венчик используется на высокой скорости взбивания яиц и сливок. Лопатка-битер применяется на средней скорости приготовления крема и жидкого теста блинов. Крюк используется на малой скорости замеса небольшого количества крутого теста.