Оборудование
Полная версия сайта

Для заказов и покупок:
order@torgpit.ru

Другие вопросы:
info@torgpit.ru

Проблемы? - Руководителю:
dir@torgpit.ru

Время работы:
ПН-ПТ с 9:00 до 18:00
СБ-ВС выходные

8(499)213-00-10

8-926-629-51-99

8-925-729-14-66

8-800-775-32-15

(Звонки по России бесплатны)


Для заказов и покупок:
order@torgpit.ru

Другие вопросы:
info@torgpit.ru

Проблемы? - Руководителю:
dir@torgpit.ru

Время работы:
ПН-ПТ с 9:00 до 18:00
СБ-ВС выходные


Оборудование
Производители

и многие другие.

Пароконвектоматы печи пароконвекционные

Водоумягчители.

Перейти к более дешевым конвекционным печам (без автоматического пара).

Показывать товары производителя:

Сортировать по: Параметру Цене

Цена: 158 476 руб
В корзину

Артикул: 05-157-0052
Габариты: 750х773х538
Страна: Италия
Производитель: Unox

3 уровня GN 1/1, инжекторный, 30ºС до 260ºС, сенсорная панель, до 256 программ, щуп, автомойка, 5 кВт, 220/380 В, 50кг
Подробнее...
 
Цена: 98 504 руб
Акция: 90 658 руб
В корзину

Артикул: 05-159-0010
Габариты: 700х715х630
Страна: Италия
Производитель: Apach

8% товарную скидку получите, 5 уровней GN 2/3, инжекторный, 2хGN2/3-20 в компл., электромеханическая панель управления, 2 скор., реверс, двойное стекло, подсветка, 380В, 5,4кВт, 55кг
Подробнее...
 
Цена: 123 441 руб
Акция: 113 575 руб
В корзину

Артикул: 05-159-0011
Габариты: 700х715х630
Страна: Италия
Производитель: Apach

8% товарную скидку получите, 5 уровней GN 2/3, инжекторный, 2хGN2/3-20 в компл., термощуп, цифр., 2 скор., 220/380В, 5,4кВт, 55кг
Подробнее...
 
Цена: 152 650 руб
Акция: 140 453 руб
В корзину

Артикул: 05-159-0005
Габариты: 920х840х705
Страна: Италия
Производитель: Apach

8% товарную скидку получите, 5 уровней GN1/1, инжекторный, 5хGN1/1-600х400, 220/380В, 10,8кВт, 2хGN1/1-20 в компл., электромеханич., 2 скор., 220/380В, 10,8кВт, 85кг
Подробнее...
 
Цена: 210 369 руб
Акция: 193 512 руб
В корзину

Артикул: 05-159-0006
Габариты: 920х840х705
Страна: Италия
Производитель: Apach

8% товарную скидку получите, 5 уровней GN1/1, инжекторный, 5хGN1/1-600х400, 2хGN1/1-20 в компл., термощуп, автомойка, цифр., 2 скор., 220/380В, 10,8кВт, 89кг
Подробнее...
 
Цена: 113 186 руб
В корзину

Артикул: 05-159-0007
Габариты: 750x773x772
Страна: Италия
Производитель: Unox

5 уровней GN 1/1, инжекторный, 30ºС до 260ºС, механическая панель, 7,1 кВт, 380 В, 71кг
Подробнее...
 
Цена: 183 957 руб
В корзину

Артикул: 05-159-0002
Габариты: 750x773x675
Страна: Италия
Производитель: Unox

5 уровней GN 1/1, инжекторный, 30ºС до 260ºС, сенсорная панель, до 256 программ, щуп, автомойка, 7 кВт, 220/380 В, 70кг
Подробнее...
 
Цена: 240 589 руб
В корзину

Артикул: 05-159-0003
Габариты: 750x773x675
Страна: Италия
Производитель: Unox

5 уровней GN 1/1, инжекторный, 30ºС до 260ºС, сенсорная панель, до 256 программ, щуп, автомойка, 8 скоростей вентилятора, MULTI.Time, CHEFUNOX, MISE.EN.PLACE, ADAPTIVE.Cooking, 9,3кВт, 380В, 70кг
Подробнее...
 
Цена: 116 030 руб
Акция: 98 626 руб
В корзину

Артикул: 05-161-0001
Габариты: 640(740)х660(725)х600
Страна: Россия
Производитель: Неста

аналог РУБИКОН АПК-6-2/3, 6 уровней GN 2/3, инжекторный, Т=30...250С, три варианта подключения: 380В, 6,5кВт или 220В, 6,5кВт или 220В, 3,5кВт, 60кг
Подробнее...
 
Цена: 116 030 руб
В корзину

Артикул: 05-161-0002
Габариты: 640(740)х660(725)х600
Страна: Россия
Производитель: Атеси

15% товарную скидку получите, 6 уровней GN 2/3, инжекторный, Т=30...250С, варианты подключения: 380В, 6,5кВт или 220В, 3,5кВт, 57кг
Подробнее...
 
Цена: 119 299 руб
В корзину

Артикул: 05-161-0005
Габариты: 995х1245х990
Страна: Россия
Производитель: Гриль Мастер

6 уровней GN 1/1, инжекторный, электромеханическая панель управления, 4 режима, душ, без подставки, 380В, 8,3кВт, 153кг
Подробнее...
 
Цена: 171 700 руб
В корзину

Артикул: 05-161-0003
Габариты: 840х800х775
Страна: Россия
Производитель: Чувашторгтехника

12% товарную скидку получите, 6 уровней GN 1/1, инжекторный, гастроемкости в комплект не входят, мощность 9,5 кВт, напряжение 380В, вес 110 кг
Подробнее...
 
Цена: 239 268 руб
Акция: 220 158 руб
В корзину

Артикул: 05-161-0004
Габариты: 750Х755Х690
Страна: Италия
Производитель: Apach

8% товарную скидку получите, 6 уровней GN 1/1, инжекторный, душ, термощуп, 2 решетки в компл., 400В, 6,4 кВт, 78 кг
Подробнее...
 
Цена: 95 000 руб
В корзину

Артикул: 05-162-0062
Габариты: 520х593х691
Страна: Россия
Производитель: Чувашторгтехника

12% товарную скидку получите, 6 уровней GN 1/3, бойлерный, верхняя панель управления, гастроемкости в комплект не входят, мощность 3,2 кВт, напряжение 220В, вес 42кг
Подробнее...
 
Цена: 118 000 руб
В корзину

Артикул: 05-162-0063
Габариты: 520х735х691
Страна: Россия
Производитель: Чувашторгтехника

12% товарную скидку получите, 6 уровней GN 1/2, бойлерный, гастроемкости в комплект не входят, мощность 4,6 кВт, напряжение 380В, вес 52кг
Подробнее...
 
Цена: 195 280 руб
Акция: 165 988 руб
В корзину

Артикул: 05-162-0058
Габариты: 845(945)х780(845)х740
Страна: Россия
Производитель: Неста

аналог РУБИКОН АПК-6-1/1, 6 уровней GN 1/1, бойлерный, мощность 10кВт, напряжение 380В, 105кг
Подробнее...
 
Цена: 195 280 руб
В корзину

Артикул: 05-162-0002
Габариты: 845(945)х780(845)х740
Страна: Россия
Производитель: Атеси

15% товарную скидку получите, 6 уровней GN 1/1, бойлерный, мощность 10кВт, напряжение 380В, 105кг
Подробнее...
 
Цена: 128 639 руб
В корзину

Артикул: 05-162-0064
Габариты: 995х1245х990
Страна: Россия
Производитель: Гриль Мастер

6 уровней GN 1/1, бойлерный, электромеханическая панель управления, 4 режима, душ, без подставки, 380В, 8,3кВт, 166кг
Подробнее...
 
Цена: 195 000 руб
В корзину

Артикул: 05-162-0007
Габариты: 840х800х775
Страна: Россия
Производитель: Чувашторгтехника

12% товарную скидку получите, 6 уровней GN 1/1, бойлерный, щуп, душ, гастроемкости в комплект не входят, мощность 9,5 кВт, напряжение 380В, вес 120 кг
Подробнее...
 
Цена: 209 000 руб
В корзину

Артикул: 05-162-0060
Габариты: 840х800х775
Страна: Россия
Производитель: Чувашторгтехника

12% товарную скидку получите, 6 уровней GN 1/1, бойлерный, автоматическая мойка, гастроемкости в комплект не входят, мощность 9,5 кВт, напряжение 380В, вес 120 кг
Подробнее...
 

Выбираем пароконвектомат

В нашем каталоге представлено более 60 пароконвектоматов различной функциональности от 3 до 20 уровней вместимости: Unox, Apach, Lainox, Rational, Атеси, Гриль мастер, Чувашторгтехника и др.

Режимы работы пароконвектомата

  • конвекция и пар — пароконвектомат осуществляет приготовление  горячим воздухом или паром, или одновременно двумя способами; 
  • регенерация — разогрев замороженных продуктов паром; 
  • поддержание — сохранение заданной температуры блюда; 
  • охлаждение до заданной температуры (до 30°С); 
  • многоуровневое приготовление — большинство пароконвектоматов оснащены таймерами для каждого уровня.

Плюсы оборудования

  • Универсальность — пароконвектомат заменяет по режимам работы печь, пароварку, жарочный шкаф, плиту и фритюрницу;
  • Ускоренный процесс приготовления блюд; 
  • Равномерность обжарки без необходимости постоянного переворачивания; 
  • Автоматизация – используются программы или таймеры для автоматического отключения или смены режимов; 
  • Во многих пароконвектоматах предусмотрена возможность приготовления различных блюд одновременно.

Особенности использования

Пароконвектомат потребляет воду для приготовления пищи паром, поэтому рекомендуется учитывать жесткость воды и использовать водоумягчитель. Излишняя накипь на тэнах может привести к поломке оборудования. 

Преимущества компании «ТОРГПИТ»

  • качественное профессиональное оборудование для ресторанов, кафе и магазинов со склада в Москве; 
  • возможность изготовления оборудования по эскизам и Вашим пожеланиям; 
  • доставка оборудования транспортной компанией в любой город России в короткие сроки. 

Наши специалисты с удовольствием ответят на все вопросы по телефону 8-800-775-32-15 (бесплатно по России), по почте info@torgpit.ru или в онлайн-чате.

Пароконвектоматы  -  Отзывы

Средняя оценка:  
  
(5)

  Дмитрий 11.04.2018
отлично
Достоинства:
Быстро, мало места
Недостатки:
Нет
Комментарий:
Покупали в разное время и инжекторные и бойлерные. Вывод следующий - если не специализируетесь на диетпитании, то смело берите инжекторный, только деньги сэкономите, а вот если диетпитание, то только бойлерный из-за горячего пара стабильной температуры и плотности.
  Марина Андреевна 16.11.2017
отлично
Достоинства:
Вместимость
Недостатки:
Нет
Комментарий:
Чуть не купили пароконвектомат с 2/3 гастроемкостью, хорошо что менеджер отговорил. Зачем такие только производятся, для киоска дорого, а для даже маленького кафе трудно понять для кого такие маленькие порции готовить. Брать только под гастроемкость 1/1.
  Светлана Горикова 22.08.2017
отлично
Достоинства:
Для санатория идеально
Недостатки:
Стоимость
Комментарий:
Если нужно диетпитание - без пароконвектомата не обойтись, так другое оборудование не даст такую производительность на небольшой производственной площади.
  Даниил 19.06.2017
отлично
Достоинства:
Быстрота и экономия места
Недостатки:
Нет
Комментарий:
Пароконвектомат работает действительно быстро, но заменить обычное оборудование не получиться, разве, что только для очень маленьких ресторанов. Другое оборудование нужно что-бы справиться во время высокой нагрузки.
  Елена 21.03.2017
отлично
Достоинства:
Заменяет практически все тепловое оборудование
Недостатки:
Нет
Комментарий:
После покупки пароконвектомата жарочный шкаф, плита и конвекционная печь стали использоваться редко. На мой взгляд самая главная проблема с пароконвектоматом это необходимость дублирования други тепловым оборудованием, чтобы не было ситуации, когда сломался пароконвектомат и кухня остановилась. Когда докупается пароконвектомат на существующую кухню этой проблемы нет.
 

 Оставить отзыв

Оценка:
Достоинства*
Недостатки*
Комментарий*
Ваше имя*
E-mail*