Поверхности жарочные

Показывать товары производителя:

Airhot Apach Eksi Gastrorag Hurakan Tecnoinox Атеси Гриль Мастер Чувашторгтехника

Сортировать по: Параметру Цене

× Товар добавлен в корзину В корзине Жарочная поверхность Hurakan HKN-PSL550 шт. 5 496 руб. Продолжить покупки Удалить Оформить заказ Жарочная поверхность Hurakan HKN-PSL550 Цена: 5 496 руб В корзину Артикул: 05-281-0027 Габариты: 550x430x235 Страна: Китай Производитель: Hurakan гладкая, материал корпуса: нержавеющая сталь, материал рабочей поверхности: нержавеющая сталь, температурный режим: 50-300 °С, 220В, 3кВт, 15,8 кг Подробнее...

× Товар добавлен в корзину В корзине Жарочная поверхность Gastrorag GH-EG-818E шт. 4 896 руб. Продолжить покупки Удалить Оформить заказ Жарочная поверхность Gastrorag GH-EG-818E Цена: 5 348 руб Акция: 4 896 руб В корзину Артикул: 05-281-0035 Габариты: 550х430х240 Страна: Китай Производитель: Gastrorag гладкая, 220В, 3кВт, 25кг Подробнее...

× Товар добавлен в корзину В корзине Жарочная поверхность Gastrorag GH-EG-818 шт. 5 951 руб. Продолжить покупки Удалить Оформить заказ Жарочная поверхность Gastrorag GH-EG-818 Цена: 6 554 руб Акция: 5 951 руб В корзину Артикул: 05-281-0029 Габариты: 550х470х230 Страна: Китай Производитель: Gastrorag гладкая, 220В, 3кВт Подробнее...

× Товар добавлен в корзину В корзине Жарочная поверхность Eksi HEG-818 шт. 5 249 руб. Продолжить покупки Удалить Оформить заказ Жарочная поверхность Eksi HEG-818 Цена: 5 249 руб В корзину Артикул: 05-281-0030 Габариты: 550х430х240 Страна: Китай Производитель: Eksi гладкая, 220В, 3кВт, 25,6кг Подробнее...

× Товар добавлен в корзину В корзине Жарочная поверхность Airhot GE-550/F шт. 5 063 руб. Продолжить покупки Удалить Оформить заказ Жарочная поверхность Airhot GE-550/F Цена: 5 063 руб В корзину Артикул: 05-281-0026 Габариты: 550х420х235 Страна: Китай Производитель: Airhot гладкая, размер 220В, 3кВт,  27 кг Подробнее...

× Товар добавлен в корзину В корзине Жарочная поверхность Hurakan HKN-PSL730 шт. 6 792 руб. Продолжить покупки Удалить Оформить заказ Жарочная поверхность Hurakan HKN-PSL730 Цена: 6 792 руб В корзину Артикул: 05-281-0031 Габариты: 730x470x235 Страна: Китай Производитель: Hurakan гладкая, материал корпуса: нержавеющая сталь, материал рабочей поверхности: нержавеющая сталь, температурный режим: 50-300 °С, 220В, 4,4кВт, 23,8 кг Подробнее...

× Товар добавлен в корзину В корзине Жарочная поверхность Airhot GE-730/F шт. 6 607 руб. Продолжить покупки Удалить Оформить заказ Жарочная поверхность Airhot GE-730/F Цена: 6 607 руб В корзину Артикул: 05-281-0032 Габариты: 730х470х240 Страна: Китай Производитель: Airhot гладкая, материал корпуса: нержавеющая сталь, материал рабочей поверхности: нержавеющая сталь, 220В, 4,4кВт, 30 кг Подробнее...

× Товар добавлен в корзину В корзине Жарочная поверхность Gastrorag GH-EG-820E шт. 6 930 руб. Продолжить покупки Удалить Оформить заказ Жарочная поверхность Gastrorag GH-EG-820E Цена: 7 608 руб Акция: 6 930 руб В корзину Артикул: 05-281-0036 Габариты: 730х470х240 Страна: Китай Производитель: Gastrorag гладкая, 220В, 4,4кВт, 34кг Подробнее...

× Товар добавлен в корзину В корзине Жарочная поверхность Gastrorag GH-EG-820 шт. 8 361 руб. Продолжить покупки Удалить Оформить заказ Жарочная поверхность Gastrorag GH-EG-820 Цена: 9 190 руб Акция: 8 361 руб В корзину Артикул: 05-281-0033 Габариты: 730х510х230 Страна: Китай Производитель: Gastrorag гладкая, 220В, 4,4кВт Подробнее...

× Товар добавлен в корзину В корзине Жарочная поверхность Таверна-2005 (электросоковорода-300) Атеси шт. 10 230 руб. Продолжить покупки Удалить Оформить заказ Жарочная поверхность Таверна-2005 (электросоковорода-300) Атеси Цена: 10 230 руб В корзину Артикул: 05-282-0043 Габариты: 300х440х330 Страна: Россия Производитель: Атеси 15% скидку получите товаром, рифленая, размер жарочной поверхности 275х320, 220В, 1,6кВт, 25,6кг Подробнее...

× Товар добавлен в корзину В корзине Жарочная поверхность Ф1ПЖЭ(КтЭ) шт. 10 836 руб. Продолжить покупки Удалить Оформить заказ Жарочная поверхность Ф1ПЖЭ(КтЭ) Цена: 10 836 руб В корзину Артикул: 05-282-0035 Габариты: 385х270х175 Страна: Россия Производитель: Гриль Мастер рифленная чугун, 220В, 2кВт, 13кг Подробнее...

× Товар добавлен в корзину В корзине Жарочная поверхность Hurakan HKN-PSR550 шт. 6 422 руб. Продолжить покупки Удалить Оформить заказ Жарочная поверхность Hurakan HKN-PSR550 Цена: 6 422 руб В корзину Артикул: 05-282-0036 Габариты: 550x430x235 Страна: Китай Производитель: Hurakan рифленная, материал корпуса: нержавеющая сталь, материал рабочей поверхности: нержавеющая сталь, температурный режим: 50-300 °С Подробнее...

× Товар добавлен в корзину В корзине Жарочная поверхность Gastrorag GH-EG-821E шт. 6 026 руб. Продолжить покупки Удалить Оформить заказ Жарочная поверхность Gastrorag GH-EG-821E Цена: 6 629 руб Акция: 6 026 руб В корзину Артикул: 05-282-0044 Габариты: 550х430х240 Страна: Китай Производитель: Gastrorag рифленная, 3кВт, 220В, 23кг Подробнее...

× Товар добавлен в корзину В корзине Жарочная поверхность Gastrorag GH-EG-821 шт. 7 683 руб. Продолжить покупки Удалить Оформить заказ Жарочная поверхность Gastrorag GH-EG-821 Цена: 8 437 руб Акция: 7 683 руб В корзину Артикул: 05-282-0045 Габариты: 550х470х230 Страна: Китай Производитель: Gastrorag рифленная, 3кВт, 220В Подробнее...

× Товар добавлен в корзину В корзине Жарочная поверхность Eksi HEG-821 шт. 6 051 руб. Продолжить покупки Удалить Оформить заказ Жарочная поверхность Eksi HEG-821 Цена: 6 051 руб В корзину Артикул: 05-282-0037 Габариты: 550х450х230 Страна: Китай Производитель: Eksi рифленная, 220В, 3кВт, 25,6кг Подробнее...

× Товар добавлен в корзину В корзине Жарочная поверхность Ф2ПЖЭ(КтЭ) шт. 12 986 руб. Продолжить покупки Удалить Оформить заказ Жарочная поверхность Ф2ПЖЭ(КтЭ) Цена: 12 986 руб В корзину Артикул: 05-282-0038 Габариты: 570х270х175 Страна: Россия Производитель: Гриль Мастер рифленная чугун, 220В, 3,6кВт, 40кг Подробнее...

× Товар добавлен в корзину В корзине Жарочная поверхность АКО-40Н шт. 35 500 руб. Продолжить покупки Удалить Оформить заказ Жарочная поверхность АКО-40Н Цена: 35 500 руб В корзину Артикул: 05-283-0003 Габариты: 400x760x470 Страна: Россия Производитель: Чувашторгтехника 12% скидку получите товаром, комбинированная (гладкая + рифленная), 380/220В, 4.5 кВт, 52 кг Подробнее...

× Товар добавлен в корзину В корзине Жарочная поверхность Таверна-2005 (электросковорода-600) Атеси шт. 16 070 руб. Продолжить покупки Удалить Оформить заказ Жарочная поверхность Таверна-2005 (электросковорода-600) Атеси Цена: 16 070 руб В корзину Артикул: 05-283-0001 Габариты: 600х440х330 Страна: Россия Производитель: Атеси 15% скидку получите товаром, комбинированная (гладкая + рифленная), 220В, 3,2кВт, 35,3кг Подробнее...

× Товар добавлен в корзину В корзине Жарочная поверхность Technoinox FTR70E7 шт. 87 682 руб. Продолжить покупки Удалить Оформить заказ Жарочная поверхность Technoinox FTR70E7 Цена: 87 682 руб В корзину Артикул: 05-283-0021 Габариты: 700x700x280 Страна: Италия Производитель: Tecnoinox комбинированная (гладкая + рифленная), настольная, мощность 7,8кВт, напряжение 380В Подробнее...

× Товар добавлен в корзину В корзине Жарочная поверхность Hurakan HKN-PSLR730 шт. 7 719 руб. Продолжить покупки Удалить Оформить заказ Жарочная поверхность Hurakan HKN-PSLR730 Цена: 7 719 руб В корзину Артикул: 05-283-0039 Габариты: 730x470x235 Страна: Китай Производитель: Hurakan комбинированная (гладкая+3рифленная), материал корпуса: нержавеющая сталь, материал рабочей поверхности: нержавеющая сталь, температурный режим: 50-300 °С, 220В, 4,4кВт, 24,6 кг Подробнее...

• Показать еще 20 товаров из 28
• Показать все товары

Готовка на нескольких сковородах неудобна и занимает массу лишнего времени. Блюда подгорают, внимание рассеивается, чтобы лишить себя всех этих проблем, можно воспользоваться жарочной поверхностью, переназначенной специально для жарки сразу нескольких блюд.

Жарочная поверхность представляет собой современную альтернативу сковородам, которая состоит из постепенно нагревающейся плоской поверхности. Она нашла широкое применение в местах общественного питания, на кухнях магазинов, занимающихся продажей готовой продукции, на домашней кухне для жарочной поверхности тоже нашлось место. Обжарка различных продуктов (мясо, рыба, овощи и многие другие) происходит быстро и легко, можно готовить как в посуде, так и без неё.

По значимости жарочная поверхность абсолютно не уступает обычным плитам. Она может работать как автономно, так и в составе нескольких технологических линий.

Аппарат оснащён регулятором температуры поверхности, что делает его использование ещё более удобным. В нижней части жарочной поверхности расположена специальная емкость для сбора жира и масла.

Рабочая поверхность прибора может быть изготовлена из керамики, чугуна или хромоникелевой стали.

Различаются все поверхности по трём типам:

1. гладкая;
2. рефленная;
3. комбинированная.

Выбор каждой из них может зависеть от концепции заведения и состава его меню. Ведь гладкая поверхность намного легче очищается, рифленая делает на продуктах красивый грильный рисунок. Комбинированная поверхность, в свою очередь, считается наиболее удобной, за счёт использования в работе функций, предыдущих двух поверхностей.

Кроме того, жарочные поверхности могут быть напольными и настольными.

Основные преимущества аппарата:

• небольшие габариты и компактность конструкции позволяют сэкономить место на кухне;
• широкий спектр возможных для приготовления блюд;
• многофункциональность обеспечивает жарку блюд, как в посуде, так и без неё;
• несколько зон для нагрева, благодаря которым можно задать необходимую температуру и готовить сразу несколько блюд на одной поверхности;
• возможность лёгкого очищения за счёт специального бортика, не позволяющего разбрызгивать жир по всему прибору;
• качественное покрытие, полностью соответствующее санитарно – эпидемиологическим требованиям, обеспечивает длительную и бесперебойную работу аппарата;
• простая конструкция позволяет использовать жарочную поверхность без специальных навыков.