(Звонки по России бесплатны)

Сортировать по: Параметру Цене

× Товар 25223 добавлен в корзину В корзине Гриль-шашлычница Atesy ЧЕГЕТ ГШК-4.3-02 шт. 79 794 руб. Продолжить покупки Удалить Оформить заказ Гриль-шашлычница Atesy ЧЕГЕТ ГШК-4.3-02 Цена: 79 794 руб В корзину Артикул: 15-241-0009 Габариты: 640х485х530 Страна: Россия Производитель: Атеси (Atesy) 4 садка, +50...+250°С, для каждого садка таймер 05-60 мин, производительность до 9 кг/час, вместимость 3 кг, встроенный дымогенератор, время приготовления при полной загрузке 20-30 мин, 220В, 3,65кВт, 35кг Подробнее...

× Товар 7654 добавлен в корзину В корзине Шашлычница электрическая Grill Master (Гриль Мастер) Ф1ШстЭ (21303) шт. 49 319 руб. Продолжить покупки Удалить Оформить заказ Шашлычница электрическая Grill Master (Гриль Мастер) Ф1ШстЭ (21303) Цена: 49 319 руб В корзину Артикул: 15-241-0002 Габариты: 550х555х520 Страна: Россия Производитель: Гриль Мастер (Grill Master) 6 шампуров, электропривод  шампуров, боковые стенки стеклянные, съемный поддон-жиросборник, мощность 3,5 кВт, 220 В, вес 32кг Подробнее...

× Товар 7655 добавлен в корзину В корзине Шашлычница электрическая Grill Master (Гриль Мастер) Ф3ШУЭ (21302) шт. 83 850 руб. Продолжить покупки Удалить Оформить заказ Шашлычница электрическая Grill Master (Гриль Мастер) Ф3ШУЭ (21302) Цена: 83 850 руб В корзину Артикул: 15-241-0003 Габариты: 670х580х900(1050 ) Страна: Россия Производитель: Гриль Мастер (Grill Master) 6 шампуров, электропривод шампуров,съемный поддон-жиросборник, мощность 6,6 кВт, 380 В, вес 56кг Подробнее...

× Товар 7656 добавлен в корзину В корзине Шашлычница электрическая Grill Master (Гриль Мастер) Ф3ШЭ (21301) шт. 92 064 руб. Продолжить покупки Удалить Оформить заказ Шашлычница электрическая Grill Master (Гриль Мастер) Ф3ШЭ (21301) Цена: 92 064 руб В корзину Артикул: 15-241-0005 Габариты: 1156х614х900-1097 Страна: Россия Производитель: Гриль Мастер (Grill Master) 10 шампуров, электропривод шампуров,съемный поддон-жиросборник, мощность 7,5 кВт, 380 В, вес 70кг. Подробнее...

× Товар 8985 добавлен в корзину В корзине Шашлычница электрическая Grill Master (Гриль Мастер) Ф6ШшЭ (21304) шт. 121 521 руб. Продолжить покупки Удалить Оформить заказ Шашлычница электрическая Grill Master (Гриль Мастер) Ф6ШшЭ (21304) Цена: 121 521 руб В корзину Артикул: 15-241-0006 Габариты: 1624х840х1161 Страна: Россия Производитель: Гриль Мастер (Grill Master) 11 шампуров, 50-300С, электропривод шампуров, съемный поддон-жиросборник, мощность 15кВт, 380 В, 115кг. Подробнее...

× Товар 16093 добавлен в корзину В корзине Шашлычница мангал электрическая Grill Master (Гриль Мастер) ф6шшэ (21305) шт. 501 973 руб. Продолжить покупки Удалить Оформить заказ Шашлычница мангал электрическая Grill Master (Гриль Мастер) ф6шшэ (21305) Цена: 501 973 руб В корзину Артикул: 15-241-0008 Габариты: 1720х1030х2500 Страна: Россия Производитель: Гриль Мастер (Grill Master) 7 шампуров шашлыка, решетка стеков, шампур жарки барашка, шампур курицы, подсветка зоны приготовления, 2 двери доступа к емкостям слива жира, выдвижной инвентарный ящик, 14кВт, 380В, 496кг Подробнее...

Шашлычница мангал электрическая — новейшее оборудование для приготовления всеми любимого блюда — шашлыка, стейков, овощей. Данный аппарат, в отличие от обычных шашлычниц мангалов, не требует специальных условий пожарной безопасности и позволяет приготовить шашлык на любой профессиональной кухне. Этот агрегат будет незаменим в любых заведениях общественного питания, таких как рестораны, кафе, палатки, тонары, павильоны.

Как работает мангал шашлычница электрическая

Источником тепла служат ТЭНы — трубчатые электронагреватели. За считанные минуты они нагреваются до высокой температуры и за счет инфракрасного излучения происходит обжарка продуктов. В процессе приготовления шашлыки поворачиваются вокруг своей оси, поэтому мясо (даже большие куски) прожаривается равномерно. Если в мангале встроена решетка, возможна жарка стейков из мяса и рыбы, а также овощей. Для приготовления жаренных поросят и барашек используется вращающийся вертел.

Достоинства электрической профессиональной шашлычницы мангала

• Универсальность оборудования, которая позволяет готовить не только мясо, но еще и птицу, рыбу, овощи. Многофункциональность — одна из основных характеристик современных аппаратов.
• Простота и безопасность аппаратов. Все модели имеют несложную конструкцию, разобраться в них не составит труда. Опасные элементы имеют надежную защиту, и при соблюдении техники безопасности работнику не грозят ожоги, порезы и пр.

Аппараты изготавливаются из пищевого алюминия и нержавеющей стали — безвредных материалов, рекомендованных для пищевого оборудования.

• Высокая производительность. Для приготовления мясных блюд требуется всего лишь 20-25 минут, в то время как традиционный способ занимает около часа. В условиях общественного питания скорость работы оборудования становится основополагающим фактором.
• Нет вредных выделений. При готовке в электрошашлычнице мангале исключено появление таких неприятных вещей, как едкий дым, пепел, сильное шипение и неприятный запах. Работать на таком оборудовании легко и комфортно.
• Большое количество шампуров позволяет одновременно жарить разные продукты, сокращая время готовки. При этом можно приготовить и небольшие порции, если убрать ненужные элементы.
• Легкое мытье. В процессе приготовления шашлыков и стейков наибольшая грязь исходит от горячего масла. Все электрические современные шашлычницы мангалы оснащены поддоном-жиросборником, в который стекает масло и жир. По мере загрязнения этот элемент вынимается и моется в обычных условиях. При своевременном уходе оборудование всегда будет чистым.

Шашлычница электромангал станет отличным приобретением для профессиональной кухни. Она расширит меню и сделает всеми любимое блюдо круглогодичным, а главное — в разы повысит прибыль заведения.