Оборудование
Полная версия сайта

Для заказов и покупок:
order@torgpit.ru

Другие вопросы:
info@torgpit.ru

Проблемы? - Руководителю:
dir@torgpit.ru

Время работы:
ПН-ПТ с 9:00 до 18:00
СБ-ВС выходные

8(499)213-00-10

8-926-629-51-99

8-925-729-14-66

8-800-775-32-15

(Звонки по России бесплатны)


Для заказов и покупок:
order@torgpit.ru

Другие вопросы:
info@torgpit.ru

Проблемы? - Руководителю:
dir@torgpit.ru

Время работы:
ПН-ПТ с 9:00 до 18:00
СБ-ВС выходные


Оборудование
Производители

и многие другие.

Тестомесы промышленные профессиональные для крутого теста

Перейти к миксерам планетарным.

Показывать товары производителя:

Сортировать по: Параметру Цене

Цена: 48 863 руб
Акция: 44 979 руб
В корзину

Артикул: 10-321-0034
Габариты: 240х500х500
Страна: Италия
Производитель: Apach

8% товарную скидку получите, 7л. объем дежи, 5кг, несъемн. дежа, таймер, колеса,  0,37 кВт, 220В, 41кг
Подробнее...
 
Цена: 75 043 руб
Акция: 69 061 руб
В корзину

Артикул: 10-321-0035
Габариты: 385х670х675
Страна: Италия
Производитель: Apach

8% товарную скидку получите, 7л. объем дежи, 5кг, съемн. дежа, таймер, колеса, 0,37 кВт, 220В, 58кг
Подробнее...
 
Цена: 48 098 руб
В корзину

Артикул: 10-321-0048
Габариты: 660x400x800
Страна: Китай
Производитель: Hurakan

10л. объем дежи, 1-скор. съемная дежа из н/ст, 10 л, крюк., разовый замес - не более 5 кг теста, время замеса 10-12 мин., скорость вращения крюка - 156 об/мин., скорость вращения дежи 18 об/мин., 1,1кВт, 220B, 105кг
Подробнее...
 
Цена: 53 602 руб
Акция: 49 330 руб
В корзину

Артикул: 10-321-0040
Габариты: 260х500х500
Страна: Италия
Производитель: Apach

8% товарную скидку получите, 10л. объем дежи, 0,37 кВт, 220В, 8кг/10л, несъемн. дежа, таймер, колеса, 42кг
Подробнее...
 
Цена: 76 364 руб
Акция: 70 227 руб
В корзину

Артикул: 10-321-0041
Габариты: 385х670х675
Страна: Италия
Производитель: Apach

8% товарную скидку получите, 10л. объем дежи, 0,37 кВт, 220В, 8кг/10л, съемн. дежа, таймер, колеса, 60кг
Подробнее...
 
Цена: 49 252 руб
В корзину

Артикул: 10-321-0042
Габариты: 240х500х500
Страна: Италия
Производитель: Itpizza

10л. объем дежи, 1-скоростной, загрузка теста 8 кг, 35кг/час, мощность 0.37кВт, 220В, 36кг
Подробнее...
 
Цена: 49 796 руб
В корзину

Артикул: 10-321-0004
Габариты: 280х560х560
Страна: Италия
Производитель: Fimar

10л. объем дежи, производительность 21 кг/ч,  загрузка теста 7 кг, мощность 0.37кВт, 220В, вес 39кг
Подробнее...
 
Цена: 48 475 руб
В корзину

Артикул: 10-321-0005
Габариты: 280х560х560
Страна: Италия
Производитель: Fimar

10л. объем дежи, производительность 21 кг/ч,  загрузка теста 7 кг, мощность 0.37кВт, напряжение 380В, вес 39кг
Подробнее...
 
Цена: 55 156 руб
В корзину

Артикул: 10-321-0043
Габариты: 385x670x725
Страна: Италия
Производитель: Itpizza

16л. объем дежи,  1-скоростной, загрузка теста 12 кг, 48кг/час, мощность 0.75кВт, 220В, 72кг
Подробнее...
 
Цена: 52 282 руб
В корзину

Артикул: 10-321-0006
Габариты: 350х600х650
Страна: Италия
Производитель: Fimar

16л. объем дежи, производительность 36 кг/ч,  загрузка теста 12 кг, мощность 0.75кВт, 380В
Подробнее...
 
Цена: 53 602 руб
В корзину

Артикул: 10-321-0049
Габариты: 350х600х650
Страна: Италия
Производитель: Fimar

16л. объем дежи, 36 кг/ч, загрузка теста 12 кг, 1 скорость 90 об/мин, несъемная вращающаяся дежа, 0.75кВт, 220В, вес нетто/брутто — 56/66кг
Подробнее...
 
Цена: 68 207 руб
В корзину

Артикул: 10-321-0007
Габариты: 350x650x620
Страна: Италия
Производитель: Fimar

16л. объем дежи, со съёмной дежей, производительность 36 кг/ч,  загрузка теста 12 кг, вращающаяся дежа, 0.75кВт, 380В, вес нетто-63кг, брутто-73кг
Подробнее...
 
Цена: 69 761 руб
В корзину

Артикул: 10-321-0050
Габариты: 350x650x620
Страна: Италия
Производитель: Fimar

16л. объем дежи, со съёмной дежей, производительность 36 кг/ч, загрузка теста 12 кг, вращающаяся дежа, 0.75кВт, 220В, вес нетто-63кг, брутто-73кг
Подробнее...
 
Цена: 76 597 руб
В корзину

Артикул: 10-321-0051
Габариты: 350x650x620
Страна: Италия
Производитель: Fimar

16л. объем дежи, со съемной дежей,  производительность 36 кг/ч, загрузка 12 кг, 2 скорости 90/180 об/мин, вращающаяся дежа, 380 В, 0,75 кВт, вес нетто/брутто — 63 /73 кг
Подробнее...
 
Цена: 59 584 руб
Акция: 54 845 руб
В корзину

Артикул: 10-321-0044
Габариты: 385х670х725
Страна: Италия
Производитель: Apach

8% товарную скидку получите, 16л. объем дежи, 0,75 кВт, 220В, 12кг/16л, несъемн. дежа, таймер, колеса, 65кг
Подробнее...
 
Цена: 86 773 руб
Акция: 79 860 руб
В корзину

Артикул: 10-321-0045
Габариты: 385х670х725
Страна: Италия
Производитель: Apach

8% товарную скидку получите, 16л. объем дежи, 0,75 кВт, 220В, 12кг/16л, съемн. дежа, таймер, колеса, 75кг
Подробнее...
 
Цена: 76 364 руб
Акция: 70 227 руб
В корзину

Артикул: 10-321-0046
Габариты: 385х670х725
Страна: Италия
Производитель: Apach

8% товарную скидку получите, 16л. объем дежи, 2 СКОРОСТИ, 0,75 кВт, 380В, 12кг/16л, несъемн. дежа, таймер, колеса, 65кг
Подробнее...
 
Цена: 95 319 руб
Акция: 87 706 руб
В корзину

Артикул: 10-321-0047
Габариты: 385х670х725
Страна: Италия
Производитель: Apach

8% товарную скидку получите, 16л. объем дежи, 2 СКОРОСТИ, 0,75 кВт, 220В, 12кг/16л, съемн. дежа, таймер, колеса, 75кг
Подробнее...
 
Цена: 63 016 руб
В корзину

Артикул: 10-321-0008
Габариты: 625х350х685
Страна: Беларусь
Производитель: Торгмаш Барановичи

16л. объем дежи, 50 кг/час, загрузка дрожжевого теста 12 кг, крутого 7 кг, 0.81кВт, 220В, 63 кг
Подробнее...
 
Цена: 34 668 руб
В корзину

Артикул: 10-322-0036
Габариты: 400x675x825
Страна: Китай
Производитель: Hurakan

20л. объем дежи, 1-скоростной, фикс. дежа н/ст, крюк., разовый замес - 6 кг муки, примерно 10 кг теста, скорость вращения крюка - 207 об/мин., скорость вращения дежи 20 об/мин., 1,1кВт, 220B, 95кг
Подробнее...
 

Для того чтобы приготовить качественную выпечку необходимо тщательно вымешанное тесто. Можно делать это вручную, но это длительный и трудоемкий процесс, намного лучше будет использовать тестомес. 

Что такое тестомес: конструкция и принцип работы

Техника для вымешивания теста является необходимой в процессах по приготовлению и вымешиванию теста на пищевых предприятиях и пекарнях.

Машина для вымешивания, как правило, состоит их таких элементов

  • емкости для закладки ингредиентов;
  • механизма, производящего смешивание;
  • привода.

Если требуется запустить процесс по вымешиванию теста, необходимо произвести следующие действия:

  1. Загружаются составляющие в емкость.
  2. Плотно закрывается и фиксируется крышка.
  3. Устанавливается режим вымешивания.
  4. Запускается программа.

Конструкция многих моделей позволяет добавлять ингредиенты, не останавливая работы тестомеса.

Как выбрать тестомес?

Выбор конкретной модификации оборудования для приготовления теста зависит от того, какой объем работы, а также функции и задачи должна выполнять эта техника. Существует несколько критериев, которые помогут покупателю подобрать и купить именно такую модель, которая будет отвечать всем его пожеланиям.

Итак, прежде чем просматривать каталог, следует продумать следующие моменты:

  1. Определить, какие виды теста должна будет производить месильная техника (дрожжевое, крутое, высокой или низкой влажности).
  2. Рассчитать необходимые объемы теста, которое должен производить тестомес.
  3. Продумать желаемые характеристики техники, например количество и интенсивность скоростных режимов, вид емкости для составляющих (съемный или несъемный), вместимость и прочее.

Определившись по основным пунктам, можно приступать к выбору конкретной модели машины для вымешивания того или другого вида теста для выпечки. От этих факторов будет зависеть цена и техники.

Тестомесы  -  Отзывы

Отзывы на товар отсутствуют

 Оставить отзыв

Оценка:
Достоинства*
Недостатки*
Комментарий*
Ваше имя*
E-mail*