Шкафы пекарские пекарные
Перейти к шкафам жарочным.
Товар добавлен в корзину
В корзине
![]() Шкаф пекарский ЭШП-1С (оцинков)
25 748 руб.
Артикул: 05-361-0015 Габариты: 1370х860х985 Страна: Россия Производитель: Тулаторгтехника 1 секция, оцинкованная сталь, 5,5кВт, 220В, площадь пода камеры 0,77м², внутр. Размеры камеры 1095х725х180, противни GN2/1(530х650мм, глуб. До150мм) 2шт, 116кг
Подробнее...
|
| Товар добавлен в корзину
В корзине
![]() Шкаф пекарский ЭШП-1С
29 474 руб.
Артикул: 05-361-0001 Габариты: 1370х860х985 Страна: Россия Производитель: Тулаторгтехника 1 секция, облиц. нержавейка, 2 противня GN1/1 530х650х30мм , под хлебные формы №7 (24шт на секцию), 220В, 5,5кВт, вес 120 кг
Подробнее...
|
| Товар добавлен в корзину
В корзине
![]() Шкаф пекарский ЭШП-2С (оцинков)
43 718 руб.
Артикул: 05-361-0016 Габариты: 1370х860х985 Страна: Россия Производитель: Тулаторгтехника 2 секции, оцинкованная сталь, 11кВт, 380В, площадь пода камеры 0,77м², внутр. Размеры камеры 1095х725х180, противни GN2/1(530х650мм, глуб. До150мм) 4шт, 200кг
Подробнее...
|
| Товар добавлен в корзину
В корзине
![]() Шкаф пекарский ЭШП-2С
47 662 руб.
Артикул: 05-361-0005 Габариты: 1370х860х1330 Страна: Россия Производитель: Тулаторгтехника 2 секции, облиц. нержавейка, 2 противня GN1/1 530х650х30мм, под хлебные формы №7 (24шт на секцию), 380В, 11кВт, вес 200кг
Подробнее...
|
| Товар добавлен в корзину
В корзине
![]() Шкаф пекарский ЭШ-2К
84 500 руб.
Артикул: 05-361-0006 Габариты: шкафа1000х800х180 Страна: Россия Производитель: Чувашторгтехника 12% скидку получите товаром, 2 секции, под хлебные формы №7(24шт на секцию)- в комплект не входят, 380/220В, 10,4кВт, вн. размеры шкафа 1000х800х180мм, 311кг (с раздельной регулировкой ТЭНов) лицев. часть нерж.боковая и за
Подробнее...
|
| Товар добавлен в корзину
В корзине
![]() Шкаф пекарский ШПЭСМ-3.02M
62 585 руб.
Артикул: 05-361-0007 Габариты: 1200х1040х1205 Страна: Россия Производитель: Торгмаш Люберцы 2 секции, с раздельной регулировкой ТЭНов, черн. металл, дверцы оцинк.металл, разм.противней 450х650х20 (2шт в секции), производительность белых батонов 40 шт в час,температура до 300 градусов, напряжение 380В, мощность 10,4кВт, вес 340кг
Подробнее...
|
| Товар добавлен в корзину
В корзине
![]() Шкаф пекарский ШПЭСМ-3
74 053 руб.
Артикул: 05-361-0008 Габариты: 1200х1040х1500 Страна: Россия Производитель: Торгмаш Люберцы 3 секции, черн. металл, дверцы оцинк. металл, размер противней 450х650х20мм, 380В, 15,6кВт, 382кг
Подробнее...
|
| Товар добавлен в корзину
В корзине
![]() Шкаф пекарский ШПЭСМ-3(M)
81 983 руб.
Артикул: 05-361-0009 Габариты: 1200х1040х1500 Страна: Россия Производитель: Торгмаш Люберцы 3 секции, черн. металл, дверцы оцинк. металл., разм. противней 450х650х20мм, с раздельной регулировкой ТЭНов, 15,6кВт, 380В, 382кг
Подробнее...
|
| Товар добавлен в корзину
В корзине
![]() Шкаф пекарский ЭШП-3С (оцинков)
61 797 руб.
Артикул: 05-361-0017 Габариты: 1370х860х1330 Страна: Россия Производитель: Тулаторгтехника 3 секции, оцинкованная сталь, 16,5кВт, 380В, площадь пода камеры 0,77м², внутр. Размеры камеры 1095х725х180, противни GN2/1(530х650мм, глуб. До150мм) 6шт, 290кг
Подробнее...
|
| Товар добавлен в корзину
В корзине
![]() Шкаф пекарский ЭШ-3К
115 500 руб.
Артикул: 05-361-0010 Габариты: 1300х1083х1650 Страна: Россия Производитель: Чувашторгтехника 12% скидку получите товаром, 3 секции, под хлебные формы №7(24шт на секцию)- в комплект не входят, 380/220В, 14,4-15,6кВт,вн. Размеры шкафа 1000х800х180мм, 410кг (с раздельной регулировкой ТЭНов) лицев. часть нерж.боковая
Подробнее...
|
| Товар добавлен в корзину
В корзине
![]() Шкаф пекарский ЭШП-3С
68 920 руб.
Артикул: 05-361-0011 Габариты: 1370х860х1670 Страна: Россия Производитель: Тулаторгтехника 3 секции, облиц. нержавейка, 2 противня GN1/1 530х650х30мм, под хлебные формы №7 (24шт на секцию), 380В, 16,5кВт, вес 290кг
Подробнее...
|
| Товар добавлен в корзину
В корзине
![]() Шкаф пекарский ХПЭ-500 (оцинков)
42 451 руб.
Артикул: 05-361-0012 Габариты: 1160х1050х1625 Страна: Россия Производитель: Восход 3 секции, крашенный металл, дверцы оцинкованные, размер противней 700х460мм (2 шт. в 1 камеру), мощность 19кВт, напряжение 380В, вес 370кг
Подробнее...
|
| Товар добавлен в корзину
В корзине
![]() Шкаф пекарский ЭШП-4С (оцинков)
78 781 руб.
Артикул: 05-361-0018 Габариты: 1370х860х1670 Страна: Россия Производитель: Тулаторгтехника 4 секции, оцинкованная сталь 22кВт, 380В, площадь пода камеры 0,77м², внутр. Размеры камеры 1095х725х180, противни GN2/1(530х650мм, глуб. До150мм) 8шт, 370кг
Подробнее...
|
| Товар добавлен в корзину
В корзине
![]() Шкаф пекарский ЭШ-4К
149 900 руб.
Артикул: 05-361-0014 Габариты: 1300х1083х1650 Страна: Россия Производитель: Чувашторгтехника 12% скидку получите товаром, 4 секции, под хлебные формы №7(24шт на секцию)- в комплект не входят, 20,8кВт, 380В, вн. размеры секции 1000х800х180мм, 510кг (с раздельной регулировкой ТЭНов) лицев. часть нерж.боковая и задн
Подробнее...
|
|
На данный момент пекарские шкафы применяются в самых разных местах с целью приготовления какого-либо второго блюда, запекания мяса, рыбы, или овощей. Используют их, разумеется, и для изготовления различных сдобных продуктов и хлеба. Использование подобного агрегата, когда необходимо приготовить большое количество продукции, практически необходимо. В зависимости от объема, который следует приготовить, и нужно выбирать шкафы пекарские. Они могут вмещать в себя одну, две, три или даже четыре камеры. Выбирать же изделие следует в зависимости от размера предприятия. Если одна или две камеры будут оптимальным вариантом для небольшого кафе или кондитерской, то более продвинутые модели станут наилучшим вариантом для оборудования какого-нибудь масштабного предприятия, вроде промышленной кондитерской.
Этот вид теплового оборудования значительно распространен, и пользуется немалым успехом. Запах выпечки мгновенно пробуждает аппетит, может подарить приятные ощущения уюта, комфорта и тепла. Продукция, приготовленная с помощью пекарского шкафа, буквально манит посетителей в рестораны и кафе. Назначение этих тепловых кухонных агрегатов – произвести на свет вкусные, свежие и качественные блюда.
Наши шкафы качественны, многофункциональны и производительны, они позволяют оптимизировать приготовление разнообразных блюд. Этот агрегат буквально незаменим, так как значительно облегчает термическую обработку продуктов, и позволяет экономить усилия, прилагаемые к приготовлению самых разных блюд.
Разумеется, основное предназначение этого аппарата – выпечка кондитерских и хлебобулочных изделий. Но он может прекрасно справиться и с изготовлением разнообразных блюд из рыбы, овощей, мяса и полуфабрикатов. Их нередко применяют в мини-пекарнях, что очень удобно, так как те могут очень быстро предложить клиентам свежий, только что приготовленный, пшеничный или ржаной хлеб. Современный пекарский шкаф – это аппарат, обладающий большим количеством функций, сочетающий в себе такие ценные параметры, как долгий срок службы и общее удобство использования. Мало того, за процессом приготовления булок можно наблюдать сквозь стеклянные окна, находящиеся в дверях камер, и видеть все вполне четко, благодаря освещению внутри них.
Помимо вышеупомянутых достоинств этого оборудования, его можно оснастить двухъярусными блоками, и если агрегат предусматривает их установку, то его производительность после этой процедуры значительно вырастет. Шкаф можно оснастить и системой пароувлажнения, и весьма тонкой регулировкой температуры, а за счет этого выпечка, жарка и тушение станут гораздо быстрее и удобнее. Впрочем, удобные системы регуляторов и переключателей температур, пароувлажнители и противни, как правило, входят в большинство стандартных комплектаций. Достаточно поместить блюдо в шкаф, и несколькими нехитрыми манипуляциями приготовить настоящий кулинарный шедевр!