8(800)600-42-44

+7(499)213-00-10

Для заказов и покупок:

Другие вопросы:

info@torgpit.ru

Проблемы? - Руководителю:

dir@torgpit.ru

Время работы:

ПН-ПТ с 9:00 до 18:00

Выходные: СБ-ВС

Оборудование

Производители

и многие другие.

Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМ2

До покупки товара остался один клик

Оформление заказа

Russia (Россия)+7
Ukraine (Україна)+380
Kazakhstan (Казахстан)+77
Belarus (Беларусь)+375
Australia+61
Austria (Österreich)+43
Bahrain (‫البحرين‬‎)+973
Brazil (Brasil)+55
United Kingdom+44
Dominican Republic (República Dominicana)+1
Denmark (Danmark)+45
Egypt (‫مصر‬‎)+20
India (भारत)+91
Spain (España)+34
Vatican City (Città del Vaticano)+39
Cambodia (កម្ពុជា)+855
Cyprus (Κύπρος)+357
China (中国)+86
Luxembourg+352
Malta+356
Netherlands (Nederland)+31
Norway (Norge)+47
Pakistan (‫پاکستان‬‎)+92
Panama (Panamá)+507
Peru (Perú)+51
Belarus (Беларусь)+375
Poland (Polska)+48
Ireland+353
Russia (Россия)+7
Ukraine (Україна)+380
Bulgaria (България)+359
Portugal+351
Kazakhstan (Казахстан)+77
Romania (România)+40
Serbia (Србија)+381
Slovakia (Slovensko)+421
France+33
Thailand (ไทย)+66
Taiwan (台灣)+886
Turkmenistan+993
Uzbekistan (Oʻzbekiston)+998
Azerbaijan (Azərbaycan)+994
Georgia (საქართველო)+995
Kyrgyzstan (Кыргызстан)+996
Tajikistan+992
Bahamas+1242
Barbados+1246
Bermuda+1441
British Virgin Islands+1284
Canada+1
Cayman Islands+1345
Dominica+1767
Dominican Republic (República Dominicana)+1
Grenada+1473
Guam+1671
Jamaica+1876
Montserrat+1664
Northern Mariana Islands+1670
Puerto Rico+1
Saint Kitts and Nevis+1869
Saint Lucia+1758
Saint Vincent and the Grenadines+1784
Sint Maarten+1721
Trinidad and Tobago+1868
Turks and Caicos Islands+1649
U.S. Virgin Islands+1340
United States+1
American Samoa+1684
Anguilla+1264
Antigua and Barbuda+1268
Lithuania (Lietuva)+370
Latvia (Latvija)+371
Czech Republic (Česká republika)+420
Turkey (Türkiye)+90
Slovenia (Slovenija)+386
Mongolia (Монгол)+976

шт.

Товар добавлен в корзину

В корзине

Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМ2

шт.

389 800 руб.

Продолжить покупки

Оформить заказ

Цена: 389 800 руб
Доставка по Москве: 1000 руб
В корзину	Купить в 1 клик

Артикул	05-166-0017
Габариты	840х800х1055
Страна	Россия
Производитель	Abat (Абат)
Секций / уровней	10
Температура max, ºС	270
Тип	бойлерный
Особенности	GN 1/1
Корпус	нержавеющая сталь
Тип нагрева	электрический
Мощность, кВт	12.5
Напряжение, В	380

скидки получите, 10 уровней GN 1/1, бойлерный, электронная панель управления, щуп, душ, гастроемкости в комплект не входят, 12,5кВт, 380В, 145кг

Доставка по Москве и России: рассчитать стоимость.

Общие сведения.

Пароконвектомат ПКА 10-1/1ПМ2 Abat относится к классу теплового оборудования предприятий общественного питания.

Назначение.

Пароконвектоматы ПКА 10-1/1ПМ2 Abat предназначены для жарки, запекания и варки на пару блюд на предприятиях питания.

Особенности.

Пароконвектомат ПКА 10-1/1ПМ2 Abat является комбинацией печи конвекционной и пароварки и воздействует на продукты тепловым излучением, горячим воздухом, горячим паром, что необходимо диетического питания в санаториях, домах отдыха, больницах и ресторанов высокого уровня. Таймер до 10 часов, трехканальный температурный щуп, система регулировки влажности (от 0 до 100%), поддержание температуры в камере +/- 1°С, 5 скоростей вращения вентилятора, встроенная система охлаждения слива, душ мойки, вентилируемая дверь духовки, двухходовой механизм открывания дверки, система закрывания двери "свободные руки", полуавтоматическая мойка, возможность записи 110 собственных программ приготовления

Режимы.

- конвекция (+30°С...+270°С) - режим конвекционной печи, приготовление происходит горячим воздухом с температурой одинаковой во всех точки камеры за счет принудительной конвекции при помощи вентиляторов
- конвекция + пар (+30°С...+250°С) - режим приготовления горячим воздухом и горячим паром
- разогрев с паром (+30°С...+100°С) - режим разогрева блюда перед подачей
- пар (+30°С...+100°С) - режим пароварки
- программы - использование заданных программ приготовления

Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМ2 - Отзывы

Средняя оценка:

(4.83)

Марина Летова 26.04.2018

отлично

Достоинства:

Качество готовки

Недостатки:

Нет

Комментарий:

Для меня качество готовки - это когда из одинаковых продуктов получаются одинаковые блюда. ПКА 10 1 1ПМ отличается стабильностью - составил рецептуру и технологию и на выходе этого пароконвектомата всегда получаешь ожидаемый результат

Светлана 08.02.2018

отлично

Достоинства:

Вместимость

Недостатки:

Нет

Комментарий:

Загружаем сразу все и гарниры и мясо и рыбу, иногда и выпечку, после разгрузки опять разгружаем и так целый день. После пяти часов без перерывов работает. Но другое тепловое оборудование оставили, иногда используем, но очень редко.

Дмитрий Петрович 18.10.2017

отлично

Достоинства:

Надежный

Недостатки:

Нет

Комментарий:

Пароконвектоматы этого производителя надежные, есть опыт эксплуатации трех штук. Только не надо забывать подключать через умягчитель иначе на тэнах в бойлере будет отложения и может сгореть, но это не об оборудовании, а о воде.

Вера 15.08.2017

отлично

Достоинства:

Удобный

Недостатки:

Нет

Комментарий:

Использование легкое, закладка, выбор режимов и выгрузка без проблем, дверь и направляющие сделаны грамотно. Меню понятное и переключает четко. Душ значительно облегчает уборку.

Иван Серов 17.05.2017

хорошо

Достоинства:

Возможность составления программ

Недостатки:

Нет предустановленных программ, нет USB

Комментарий:

Очень удобно, что можно забить готовку часто требуемых блюд, не очень удобно, что нет уже забитых программ по типовым блюдам. Также без USB нет возможности переноса составленных программ на другой пароконвектомат

Наталья 20.03.2017

отлично

Достоинства:

Производительность

Недостатки:

Нет

Комментарий:

Очень мощный аппарат, скорость приготовления очень высокая, если только конвекцией, то работает со скоростью обычной конвекционной печи, а если паром, то в несколько раз быстрее обычной пароварки

Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМ2

Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМ2 - Отзывы

Оставить отзыв

Похожие товары